A07-2傳統藥局的商品結構

傳統藥局在經營的時候,在商品結構的規劃上,往往沒有做好應有的規劃,最後造成商品管理上面的一些負擔;那又是商品結構?我們接下來還進步的了解吧!

什麼是商品結構(產業定位、顧客消費)

商品結構指的是一間商店,所提供的商品類別上的佔比,在佔比上可以身為商品品項的占比,或是在銷售金額上的佔比。這樣的佔比也必須給根據所屬產業、店型態來做規劃;以藥局而言,在商品結構上不外乎是在藥品、保健食品、醫材用品等等的這些商品種類,進行相關的規劃!也有的藥局會提供美容保養品、婦嬰用品等等,這就跟藥局本身在經營上的定位有關了!另外一個跟商品結構規劃有關的,就是所屬商圈的顧客群,即便是同一體系的連鎖藥局,在不同的商圈型態,在商品結構上也會有不同的比例規劃。根據這些的條件,在商品的提供上規劃不同類別佔比,就是所謂的商品結構了!

適時調整商品結構

商品結構也要適時地來去進行調整,這樣子才能夠因應消費型態的改變,消費者的需求不同商圈的需求,來去使得商品結構有最佳化的呈現。那麼,哪些時機是最需要做商品結構的調整呢?通常在季節變化時、促銷檔期活動需求時、商圈型態改變時、市場趨勢變化時等等這些情況時,都可以進行商品結構的調整!

  • 季節變化時:不同的季節在顧客的需求上也會不一樣,所提供的商品在占比上面當然也要不一樣!像是我以前在知名的藥妝店工作時,冬天的時候護唇膏這個品類,在賣場的陳列上會有一整檯六層貨架在做陳列販售,提供消費者最完整的品項數來去挑選,但是到了夏天,則是說到只剩下一層的貨架的商品量,只提供一些基本的款式檔有需求的消費者選購!
  • 促銷檔期活動需求時:因為促銷活動的需求,在商品的類別上,也會因為促銷活動的內容,需要做暫時性的商品結構調整!比如說保健食品全面七折起,那麼在保健食品的陳列面也會更多,在陳列的數量以及庫存陳生也會增加,當然在銷售的占比上也會有所不同,因此,會需要做暫時性的商品結構調整。
  • 商圈型態改變時:因應商圈型態的改變,也要做商品結構的調整;比如說你所在的商圈,有大型百貨公司即將入駐,那麼,就要增加一些跟遊逛消費者有關的商品;可以在門口會放一些濕紙巾、礦泉水等等的商品來吸引消費者,增加營收業績!
  • 市場趨勢變化:市場趨勢的改變包含了有競爭店進入商圈時,也要根據競爭店的經營方式,來去調整你的商品結構;另外當市場的環境改變時,也會造成產業上的改變,就像是傳統藥局從藥房轉變成藥局,再轉變成複合式藥局一樣,因應不同的市場趨勢,也要適度的做商品結構的調整!

如何規劃商品結構

商品結構的規劃可以根據你的產業定位,來去進行規劃,如果不知道要如何來去規劃,就可以參考陳列規劃內容,像是我們可以找出在業界你的標竿,然後從網路上或者直接到店去做市場調查,我通常會到其他藥局的店裡,開始了解這家藥局在大類上,賣場空間的佔比,最簡單的方式就是將各分類的貨架數量計算出來,如此就可以知道這家藥局在商品結構上面的分布!如此多找幾家藥局的店家來去了解,就可以進一步的知道可以如何在自己的商品結構規劃。規劃好了後,可以進入實際的商品訂貨以及陳列,並在經營一段時間後,持續的監控以及觀察銷售的狀態,並適度的進行商品結構的調整!藥局的經營,因為品類繁雜,商品品項又多,因此,要有商品結構的觀念,才能夠提升商品在經營上的績效!

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