A11-9案例-來到以往沒有經營過的商圈

之前還在某知名連鎖藥粧店任職時,因為任務需求,被調任到另一家店接任店經理的職務,在這家店的經營現況,跟我以往所待的分店不同,因此,調任後我花了很多時間在做分析,並進行商圈經營的規劃。

了解商圈現況

剛到店時,我先進行商圈分析與調查。在地圖上進行商圈地圖的整理與製作,了解一下這家店的人文環境。這家店在台北的科技大樓捷運附近,鄰近有教育大學,還有一些公務機關。在了解這些後,基本上就清楚這個商圈的基本客群了。

接著,有在方圓500公尺距離範圍,進行街頭調查,一方面了解環境與道路,還有相關生活機能,二方面也進行住戶、社區的調查。

競爭店了解

街頭調查時,順便也會進行競爭的調查,把鄰近的競爭點找出來,並且在商圈地圖上做標示。並在街頭訪查的時候,進行對競爭店的了解。當時在這個商圈,有五家藥局並且還有一家美妝店,對於這些店面,我都有進到店裡去進行觀察甚至跟店員進行互動。一方面了解這些競爭店所提供的商品跟服務,有哪些對我的店是有威脅的,二方面也會了解這些競爭店的銷售服務狀況。

透過這些實地的了解,才能夠進一步進行競爭店以及商圈經營的規劃。

商圈經營的規劃

商圈經營的目的,就是要能夠穩定在商圈裡的客流量。所以你必須得對商圈的顧客屬性要有所了解。透過商圈分析了解主要顧客群,並針對顧客群進行商圈經營的規劃。在商圈經營的規劃,重點如下:

針對主要顧客群,規劃相關的商品優惠方案以及體驗的活動。

針對競爭店的狀況,調整商品的結構,並且進行相關的促銷活動。

建立會員機制,進行會員的忠誠度計劃。

發表者:湯晉源

湯晉源顧問(阿湯哥)現為連鎖店經營管理顧問,長期專注於連鎖體系的營運管理、制度建構與人才培育。其專業養成並非來自單一角色,而是完整走過連鎖體系從門市現場到總部管理的實務歷程。 退伍後,湯晉源進入康是美任職,並從大夜班門市人員做起。當時康是美僅約三十多家分店,正處於快速發展階段,他在五年半的任職期間,實際歷練超過十家門市,其中四家擔任店經理,並有兩家是隨品牌一同展店。這段期間,完整參與門市營運、人員管理與展店過程,奠定了對連鎖門市運作與管理現場的深厚理解。 離開康是美後,曾與朋友合夥經營咖啡店,實際參與門市經營與損益管理,雖經營成果良好,最終因合作關係結束而離開。此段創業經驗,讓他從經營者角度理解現金流、成本控管與人員穩定的重要性。 其後進入百貨體系的康思特藥妝店,起初再度由門市人員做起,憑藉過往完整的連鎖經驗,很快被調回總公司,負責訓練體系與作業規範的建立,並一路歷任至營業部門主管,同時監管行銷部門,任職期間約四年半。在此期間,他也開始擔任內部講師,負責新進人員與店主管訓練,實際參與訓練制度設計、課程開發與教材編撰,逐步確立往顧問與教學工作的職涯方向。 為深化顧問所需的跨產業視角,後續曾轉任百貨專櫃督導,於 BTU 負責 OUTDOOR 背包品牌之專櫃管理,實際接觸百貨通路與櫃點營運模式,最終因家庭因素選擇回歸熟悉的藥妝產業。 職涯最後一段企業歷練,於美康健保藥局總經理室擔任特助,期間同步進修中國生產力中心經營管理顧問師班,正式展開顧問生涯。 投入顧問輔導後,湯晉源顧問觀察到連鎖店在網路行銷、電商、APP 與行動商務上的結構性落差,並隨著 O2O 與全通路模式的發展,持續研究相關實務應用,並發表多篇經營與轉型相關文章。 輔導實績 曾輔導中美兄弟製藥、愛生製藥、科林助聽器展店、車麗屋汽車百貨、華歌爾,以及多家連鎖藥局,並涵蓋童裝服飾、有機食品、天然蔬食、通訊門市、流行飾品、連鎖寵物用品、3C 配件、男鞋連鎖專賣與生活百貨賣場等不同業態。

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