A07-10傳統藥局的新品上架

前面我們提到了傳統藥局在新品上架所面臨的問題,並且也提供了傳統藥局在新品上架機制中,可以有的精進方式。那傳統藥局在新品上架的機制上,可以如何來規劃?

新品上架的評估標準

首先就是要來規劃新品上架的評估標準!傳統藥局針對新品的評估,應該要有一個標準的評分機制。這些評分的項目包含了商品的毛利率、商品的外包裝、商品售價以及市場競爭力等等。

在商品毛利率上,可以根據不同類別設定引進新品的毛利率。比如說保健食品的毛利率,在評估上超過60%的毛利率時,在毛利率的評分上就可以給予滿分;如果是在50%到60 %之間的毛利率,就可以給予90分的分數,依此類推來去規劃毛利率項目的評分標準。

商品的外包裝其實也是關鍵,有些商品外包裝過於傳統,在設計上或者顏色上無法吸引消費者,在銷售上面就會比較吃力了。

市場競爭力則是以市場需求為主,透過市場的調查,或者是內部人員的評分,來去確認是否適合引進;比如說,商品詢問度高低、網路評價好壞、品牌口碑與吸引力等,都是評分的重要項目。

新品上架的陳列位置

新品上架之後,在賣場也要有規劃好的陳列位置。可以規劃一個新品上架的專區,來去作為陳列的規劃;或者是在該品類上來去進行商品陳列的調整,讓新品上架後有陳列的位置。

新品上架時,也可以考慮跟著檔期活動一起規劃,並且有一個主題專區在做陳列,這個時候當然就要有一些陳列道具的規劃,讓陳列的視覺更有看頭了。像是運用掛旗或者是貨架層板的看板,來去增加視覺的效果,商品更能夠吸引消費者的目光。

新品上架後的評估

新品上架後的評估與檢討,也是非常重要的!透過評估以及檢討,可以確定新品銷售的數量是否如預期,如果銷售的並不如預期,那麼就要開始展開後續的處理了。

因此銷售後的檢討,就必須設定新品上架後要監控銷售的時間多長,通常會六個月為基礎進行監控。在前三個月會是關鍵,於期間進行銷售的監控,當銷量不如預期時立即進行處理,比如說規劃銷售優惠活動,或者規劃體驗活動,來去刺激買氣。

銷售不如預期的原因也是要被檢討的,在確認原因之後,也可以作為新品上架評估的經驗,並檢討是否在評分表的項目上要做調整,整個新品上架的評估不斷地優化!

發表者:湯晉源

湯晉源顧問(阿湯哥)現為連鎖店經營管理顧問,長期專注於連鎖體系的營運管理、制度建構與人才培育。其專業養成並非來自單一角色,而是完整走過連鎖體系從門市現場到總部管理的實務歷程。 退伍後,湯晉源進入康是美任職,並從大夜班門市人員做起。當時康是美僅約三十多家分店,正處於快速發展階段,他在五年半的任職期間,實際歷練超過十家門市,其中四家擔任店經理,並有兩家是隨品牌一同展店。這段期間,完整參與門市營運、人員管理與展店過程,奠定了對連鎖門市運作與管理現場的深厚理解。 離開康是美後,曾與朋友合夥經營咖啡店,實際參與門市經營與損益管理,雖經營成果良好,最終因合作關係結束而離開。此段創業經驗,讓他從經營者角度理解現金流、成本控管與人員穩定的重要性。 其後進入百貨體系的康思特藥妝店,起初再度由門市人員做起,憑藉過往完整的連鎖經驗,很快被調回總公司,負責訓練體系與作業規範的建立,並一路歷任至營業部門主管,同時監管行銷部門,任職期間約四年半。在此期間,他也開始擔任內部講師,負責新進人員與店主管訓練,實際參與訓練制度設計、課程開發與教材編撰,逐步確立往顧問與教學工作的職涯方向。 為深化顧問所需的跨產業視角,後續曾轉任百貨專櫃督導,於 BTU 負責 OUTDOOR 背包品牌之專櫃管理,實際接觸百貨通路與櫃點營運模式,最終因家庭因素選擇回歸熟悉的藥妝產業。 職涯最後一段企業歷練,於美康健保藥局總經理室擔任特助,期間同步進修中國生產力中心經營管理顧問師班,正式展開顧問生涯。 投入顧問輔導後,湯晉源顧問觀察到連鎖店在網路行銷、電商、APP 與行動商務上的結構性落差,並隨著 O2O 與全通路模式的發展,持續研究相關實務應用,並發表多篇經營與轉型相關文章。 輔導實績 曾輔導中美兄弟製藥、愛生製藥、科林助聽器展店、車麗屋汽車百貨、華歌爾,以及多家連鎖藥局,並涵蓋童裝服飾、有機食品、天然蔬食、通訊門市、流行飾品、連鎖寵物用品、3C 配件、男鞋連鎖專賣與生活百貨賣場等不同業態。

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