A08-6利用門口陳列提升來客

現在有越來越多的藥局,會在藥局門口做陳列或佈置,來去吸引路過的消費者到藥局購物。但是,常常看到許多的藥局,在這些門口的陳列佈置上,呈現的方式並不是非常得好。有時候只是把商品擺出來而已,這樣子又要如何來吸引路過的顧客呢?

門口陳列的原則

門口的陳列必須得依據一些原則,才能夠在不觸犯法規的前提下,達到吸引過路客的目的。在陳列上,因為是在店門口,而門口通常會有騎樓或者是直接鄰近馬路,如果在陳列上佔用到這些公共空間,是會被檢舉並且開罰的。因此,如果想要常態的做門口的陳列,那麼在藥局初期進行裝潢規劃時,就必須得往後退縮,來去騰出門口陳列的空間。

接著就是商品陳列的呈現了,在門口的陳列,可以運用一些陳列道具,來去達到陳列的效果。比如說以貨架做陳列,每一層的品項不超過三個為原則,再加上一些促銷的活動POP,就可以呈現很生動的視覺效果。

如果是用落地陳列,也可以運用落地陳列的道具,或者是直接堆疊落地的方式,來達到量感陳列的效果。只是在落地陳列的POP,不能低於A4大小的規格,如此才能夠達到視覺上的效果。

因此,門口陳列的原則,主要包含不觸犯法規,以及在商品陳列的道具運用,還有量感的陳列再加上POP的運用,都可以依據這樣的原則來去進行陳列的規劃。

如何挑選商品

門口陳列的商品,在挑選的原則上,主要有兩個原則:首先商品的類型,盡量以大眾化商品為主,這樣子才能夠吸引多數人的目光。第二個在商品的售價上,必須得選擇價格相對較低,也較便宜的商品。如果選擇價格較高的商品,就會讓消費者覺得這間店銷售的商品都很貴。

商品的挑選,可以透過銷售的狀況進行分析,來去選擇可陳列在門口的商品。如果有銷售系統的藥局,則可以透過系統中的商品銷售排行榜,根據銷售量的統計來續依序排名,當然在選擇商品銷售統計時,要先排除藥品跟醫療器材這兩個大類,再來進行排序,才能夠找到更多大眾型的商品。在找到商品之後,根據前面講到的兩個原則,尤其是價格帶的部分,進行門口陳列商品的挑選,就可以找到適合陳列在門口的商品了。

如果是沒有銷售系統的藥局,那麼就可以依照訂單的狀態,統計相關訂單的數量,來去挑選商品了。

還有一種方式,就是參考連鎖性的藥妝店,在門口陳列的商品屬性以及優惠特價,來去找尋這一類的商品進行陳列的規劃。

陳列商品的評估

門口的陳列要多久調整一次呢?每次被藥局問到這個問題,我總是會回答:「藥局而言打食相十天到15天調整一次。」只是調整的依據是什麼呢?要如何來進行評估呢?

門口的陳列必須得每天進行銷售的追蹤,觀察銷售量的變化,來去進行陳列上的調整以及評估。而前面提到的10到15天做一次調整,只是個概數的觀念。每個藥局必須得根據自己所在的商圈,以及銷售的狀態,進行觀察及評估。才能夠抓出,要多久來調整一次門口的陳列的頻率。

陳列商品的的評估,因為是門口的商品陳列,當然是以銷售量再去評估,並依據調整陳列的日期,前後期比較,透過比較卻可以進行銷量的檢討,也可以確認這些商品是不是如預期的可以提升來客,並提升銷量。

發表者:湯晉源

湯晉源顧問(阿湯哥)現為連鎖店經營管理顧問,長期專注於連鎖體系的營運管理、制度建構與人才培育。其專業養成並非來自單一角色,而是完整走過連鎖體系從門市現場到總部管理的實務歷程。 退伍後,湯晉源進入康是美任職,並從大夜班門市人員做起。當時康是美僅約三十多家分店,正處於快速發展階段,他在五年半的任職期間,實際歷練超過十家門市,其中四家擔任店經理,並有兩家是隨品牌一同展店。這段期間,完整參與門市營運、人員管理與展店過程,奠定了對連鎖門市運作與管理現場的深厚理解。 離開康是美後,曾與朋友合夥經營咖啡店,實際參與門市經營與損益管理,雖經營成果良好,最終因合作關係結束而離開。此段創業經驗,讓他從經營者角度理解現金流、成本控管與人員穩定的重要性。 其後進入百貨體系的康思特藥妝店,起初再度由門市人員做起,憑藉過往完整的連鎖經驗,很快被調回總公司,負責訓練體系與作業規範的建立,並一路歷任至營業部門主管,同時監管行銷部門,任職期間約四年半。在此期間,他也開始擔任內部講師,負責新進人員與店主管訓練,實際參與訓練制度設計、課程開發與教材編撰,逐步確立往顧問與教學工作的職涯方向。 為深化顧問所需的跨產業視角,後續曾轉任百貨專櫃督導,於 BTU 負責 OUTDOOR 背包品牌之專櫃管理,實際接觸百貨通路與櫃點營運模式,最終因家庭因素選擇回歸熟悉的藥妝產業。 職涯最後一段企業歷練,於美康健保藥局總經理室擔任特助,期間同步進修中國生產力中心經營管理顧問師班,正式展開顧問生涯。 投入顧問輔導後,湯晉源顧問觀察到連鎖店在網路行銷、電商、APP 與行動商務上的結構性落差,並隨著 O2O 與全通路模式的發展,持續研究相關實務應用,並發表多篇經營與轉型相關文章。 輔導實績 曾輔導中美兄弟製藥、愛生製藥、科林助聽器展店、車麗屋汽車百貨、華歌爾,以及多家連鎖藥局,並涵蓋童裝服飾、有機食品、天然蔬食、通訊門市、流行飾品、連鎖寵物用品、3C 配件、男鞋連鎖專賣與生活百貨賣場等不同業態。

發表留言