15藥局的督導巡店到底看什麼?調劑、等候、OTC與保健區、效期,一次看懂

藥局督導在門市巡店時檢查調劑流程、等候區服務、OTC與保健食品銷售及商品效期管理,協助門市找出問題並改善現場經營。

很多藥局的巡店最後會變成一種形式:看整潔、看陳列、看員工有沒有在位置上,拍幾張照,回去寫報告。門市對於相關缺失,頂多就是照做,但是可能也不會很用心。這樣的巡店其實效果並不大。

藥局巡店要有效,建議要從這四件事著手:包含調劑區作業順不順、領藥等候區人員能不能是否可以符合顧客需求、OTC 與保健食品銷售是不是恰當、商品效期有沒有控住。針對這四個點,巡店才會變成經營,而不是打卡。

為什麼藥局巡店常常「有去」但沒改善?

因為你看的是結果,不是看造成結果的關鍵動作。你看到排隊很長、你看到客人不耐煩、你看到OTC銷售還好、你看到保健品近效品一堆,接著就開始指責人員。並沒有把「現場哪一段流程出問題」找出來,結果就只只是指責,並沒辦法防止人員再犯。

巡店最好的做法不是抓錯,而是把「下一步要改什麼」講清楚,並且讓門市知道你下週會回來看同一件事。

建議把巡店拆成四個檢核區:調劑、等候、OTC與保健食品、效期

前面提到,巡店時只要把這四區做完整巡視,就不怕會有藥局基本運作的問題了。

第一區:調劑區服務流程 你要看的是調劑台的服務順不順,會不會卡住,不是看藥師有沒有很忙。重點是:顧客領藥時的ㄋ關鍵提醒有沒有講到位、讓其他人員接手服務時,有沒有交代清楚需求用出來、顧客問題有沒有清楚交代。如果做不好,調劑台調劑台一卡住,後面服務就會全部卡住了。

第二區:等候區看承接 等候區不是椅子擺整齊就好,你要看的是:有沒有主題、有沒有一句話衛教、店員有沒有把等待變成對話的起點。不要讓等候區如果只是滑手機區,要有機會加購或促使回購。

第三區:OTC與保健食品區銷售實況 你要看的是:店員敢不敢開口,跟顧客互動時,有沒有依據顧客情境來銷售,還是只是講商品特色。保健品需要靠人賣,如果店員只會講產品,顧客就只會比價。所以要確認人員銷售時,話術、互動與專業是不是有完美配合,而不是盯他背不背得出產品介紹。

第四區:效期看制度 效期不是月底才看一次,你要看人員有沒有依照規定管理效期,甚至自己會做分級,比如說60天內沒有開始動、30天內是不是只剩折扣救火。效期控不好,毛利一定被吃掉,到時可能都要賠本出清。

巡店現場要做的不是「問責」,是「找出問題點去改善」

很多督導巡店會問一堆問題,但沒有把問題收斂成一個可改善的具體行動。門市聽完只會覺得壓力大,但不知道該怎麼做,先做什麼。

所以,建議每次巡店時,增對有問題的部分,找出最常犯錯的流程,當場在把流程順一遍。 例如你看到調劑台塞車,就當場看一次藥師跟門市的服務移交是不是有問題;你看到OTC跟保健食品沒有銷售,就當場要求店員對於進店的顧客,進行接觸與互動;你找到有近效品,就當場針對該商品,或是整個系列做一個巡視,帶著人員做好分級管理。

每次巡店時就調整一部分,下次再回來看有沒有改善。累積下來才能真正帶領門市,改善經營流程。

巡店要留「三個重點」,門市才會動起來

你巡店結束前,最少要讓門市搞懂三個重點,不然等你離開,他又回到原本的樣子。

第一個重點:本週要改善的一個主要缺失 例如「等候區主題要換成睡眠」這種很明確的事。

第二個重點:一個現場可用的話術 例如調劑台怎麼提醒、OTC跟保健食品怎麼切入、怎麼用「加上這個效果加分」來引導。

第三個重點:下週巡店時要看的什麼 你要講清楚你下週來就是要看這個,門市才會真的做。

重點整理

  • 藥局巡店要有效,不能只看整潔與陳列,要回到調劑、等候、OTC與保健區、效期四個核心區
  • 建議每次巡店只抓一段最常出事的地方當場修,讓門市知道下一步做什麼
  • 調劑看節奏與分流、等候看引導、OTC看銷售服務、效期看是否合規
  • 巡店結束要讓門市搞懂三個重點:本週改善點、可用話術、下週追蹤事項
  • 你盯對地方,現場服務或銷售會更順暢,毛利也會比較穩

FAQ 區

Q:巡店要不要用評分表? A:可以用,但不要讓評分表變成巡店本身。最好是用它當提醒,然後有問題時,找出流程出錯點,並當下帶領改善方式,並且下週回來追同一個問題是不是改善。

Q:門市常常說很忙沒空改,怎麼辦? A:你不要一次要他改很多。你每次只抓一個問題點,而且是「改了立刻會順」的點,例如調劑區服務交接、等候區的服務引導、效期題處理。門市感覺到事情處理順了,他才會願意再改下一個。

Q:怎麼判斷巡店有沒有成效? A:你回頭看四件事有沒有變順:調劑區卡不卡、等候區能不能引導消費、OTC與保健區有沒有被問、效期有沒有管理。這四件事變順,業績跟毛利通常會跟著變穩。

巡店盯對四件事,才會真的把藥局做順

巡店不是去看門市有沒有做給你看,而是去把現場最常出錯的地方,找出問題並進行改善。你只要把調劑、等候、OTC與保健區、效期四件事盯住,每次抓一項問題當場進行調整,再用下週追蹤把它做得更確實,門市就會開始變得穩。你今天先做一件事就好:下一次巡店不要看一堆,先挑「最常卡住的那一部分」改善它。

發表者:湯晉源

湯晉源顧問(阿湯哥)現為連鎖店經營管理顧問,長期專注於連鎖體系的營運管理、制度建構與人才培育。其專業養成並非來自單一角色,而是完整走過連鎖體系從門市現場到總部管理的實務歷程。 退伍後,湯晉源進入康是美任職,並從大夜班門市人員做起。當時康是美僅約三十多家分店,正處於快速發展階段,他在五年半的任職期間,實際歷練超過十家門市,其中四家擔任店經理,並有兩家是隨品牌一同展店。這段期間,完整參與門市營運、人員管理與展店過程,奠定了對連鎖門市運作與管理現場的深厚理解。 離開康是美後,曾與朋友合夥經營咖啡店,實際參與門市經營與損益管理,雖經營成果良好,最終因合作關係結束而離開。此段創業經驗,讓他從經營者角度理解現金流、成本控管與人員穩定的重要性。 其後進入百貨體系的康思特藥妝店,起初再度由門市人員做起,憑藉過往完整的連鎖經驗,很快被調回總公司,負責訓練體系與作業規範的建立,並一路歷任至營業部門主管,同時監管行銷部門,任職期間約四年半。在此期間,他也開始擔任內部講師,負責新進人員與店主管訓練,實際參與訓練制度設計、課程開發與教材編撰,逐步確立往顧問與教學工作的職涯方向。 為深化顧問所需的跨產業視角,後續曾轉任百貨專櫃督導,於 BTU 負責 OUTDOOR 背包品牌之專櫃管理,實際接觸百貨通路與櫃點營運模式,最終因家庭因素選擇回歸熟悉的藥妝產業。 職涯最後一段企業歷練,於美康健保藥局總經理室擔任特助,期間同步進修中國生產力中心經營管理顧問師班,正式展開顧問生涯。 投入顧問輔導後,湯晉源顧問觀察到連鎖店在網路行銷、電商、APP 與行動商務上的結構性落差,並隨著 O2O 與全通路模式的發展,持續研究相關實務應用,並發表多篇經營與轉型相關文章。 輔導實績 曾輔導中美兄弟製藥、愛生製藥、科林助聽器展店、車麗屋汽車百貨、華歌爾,以及多家連鎖藥局,並涵蓋童裝服飾、有機食品、天然蔬食、通訊門市、流行飾品、連鎖寵物用品、3C 配件、男鞋連鎖專賣與生活百貨賣場等不同業態。

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