A10-2傳統藥局的促銷活動規劃

上一篇「傳統藥局在促銷上應該要有的思維」中,跟大家提到了傳統藥局在促銷活動規劃上的迷思,以及在規劃促銷活動時,該有的思維有哪些?那麼在這一天我們進入來說明,到底該如何規劃促銷活動!

檔期活動規劃

促銷活動的規劃,可以分為長期促銷活動以及的檔期促銷活動;檔期的促銷活動可以根據季節、節慶、時事活動等方向來去進行規劃。比如說對藥局而言,夏天會是減重商品的季節,還有像是防曬、曬傷等等相關的商品,都是夏天可以規劃活動。當期活動周期間,最佳的方式至少一個月為一個檔期的週期,當然有的要去載人手不夠,輔助功能也不完善的情況下,則是以「重要檔期」來去做活動規劃,其他的平常時期就以長期促銷活動進行,也是一個變通的作法!在消費市場而言,在一年中的重要檔期包含了:舊曆過年就是春節,還有母親節、考生季節、暑假、父親節、聖誕節、跨年等等都是主要的消費檔期;也有藥局在第四季的某一個月進行年終慶的活動;這些都是可以用來做檔期活動規劃的時間點!

特販活動規劃

特販活動指的就是在店門口進行特賣喊拍的活動,這樣的活動在商品的特價以及組合上,除了結合長期促銷活動,以及檔期活動的內容以外,也要規劃一些有別於例行檔期活動的內容;通常會有更低價的優惠方案,或是超值的組合方案,並運用限時限量的方式來去規劃活動,有的時候也會運用摸彩、抽獎、集點等等的活動,來去提供消費者相關的贈品以及優惠。特販活動執行時,如果能力不足的時候,可以要求供應商業務來協助;有的供應商業務願意協助進行含胎炒熱氣氛,這樣就可以在人力上更精簡,並且發揮每個人員的專長!特販活動在週期上的規劃,建議最多一季一次,也就是兩次的特販活動中間,間隔至少需要三個月的時間,否則只是一直不斷地在消耗商圈裡的消費者,對營收並不會有最佳的幫助。

Demo活動規劃

Demo活動就是以商品做試吃、試飲、試用,還有一些檢測活動;這樣的活動最能夠體現藥局的專業能力,因此到期也要在規劃活動的時候,配合進行相關的Demo活動。Demo活動的進行,可以搭配仔檔期活動或者是特販活動,也可以單獨進行!通常在進行這類活動時,都會邀請供應商協助,藥局的從業人員則是伺機進行銷售。

傳統藥局規劃要規劃檔期促銷活動,可以按照這些方式來去進行規劃,就可以讓整個促銷活動,更吸引消費者前來個五!

A10-1傳統藥局在促銷上應該要有的思維

在進行藥局輔導的時候,傳統藥局在促銷活動上的規劃,通常都是很死板的,或是沒有完整的規劃,總是以銷售服務在維持應有的營收,這樣子在連鎖經營上的效益就會相對比較差一些,那傳統藥局在促銷規劃上,應該要有哪些思維呢?

什麼是促銷

當然我們要做好促銷規劃,那麼也要先了解什麼是促銷!「促銷」這兩個字,也就是促進銷售的意思,簡單講就是運用一些優惠,或者是行銷活動,來促進商品的銷售,並提升銷售量!基於這樣的一個觀念,就要在商店經營的潛在顧客了,該如何促使這些顧客,願意購買商品!而在促銷上,就是要規劃商品的優惠價格,或者是組合販促的方案,讓消費者感覺到商家提供的價格,是物超所值的,這樣子才能夠讓消費者願意購買商品!

傳統藥局常見的促銷方式

傳統藥局在商品促銷活動上,經常發現在商品的活動優惠上,都是以長期促銷的方式在進行;簡單講,也就是說這些商品的優惠價,並沒有優惠截止日,顧客隨時過來都是這樣的優惠價!另外,就算是有在做檔期活動,常常發現檔期活動的時間,長達兩到三個月,甚至有的藥局,只有特定的節日才會有檔期活動,其他的都是以長期促銷的方式在進行!像這樣的促銷模式,好處是不用花太多時間去規劃促銷活動,人員也不用去記這麼多的促銷方案,在營運上面相對會比較簡單一些!但是壞處就是顧客很快會失去新鮮感,而且商品的特價常常是長期促銷的方式,不論什麼時候來買都是同樣的價格或方案,因此,無法刺激顧客在一定的時限內來購買商品!

規劃促銷活動應有的思維

規劃促銷活動時,應該要有這樣的思維喔!檔期活動期間規劃:促銷活動的規劃,應該要有「檔期」的概念,通常以一個月為一個檔期作為規劃;而檔期的活動可以跟著季節、話題以及相關的節日節慶,來去進行規劃;以這樣的思維以及方向做檔期活動的規劃,才能夠符合消費者的需求,並且能夠吸引消費者前來購物!一般活動規劃:檔期活動的規劃,在一般活動上主要是以還沒有加入會員的消費者,來進行商品活動、行銷活動的規劃;目的是為了招募更多的會員加入商店的會員裡,這樣子也才能夠有更穩定的客源!會員活動規劃:也就是針對已經是會員的消費者,規劃專屬的優惠以及行銷活動,甚至以會員級數來去規劃不同級數的專屬活動!傳統藥局如果能夠在促銷活動的規劃上,有更符合現代化連鎖店的思維,那麼在經營上的競爭力也會相對的提升許多!

A07-2傳統藥局的商品結構

傳統藥局在經營的時候,在商品結構的規劃上,往往沒有做好應有的規劃,最後造成商品管理上面的一些負擔;那又是商品結構?我們接下來還進步的了解吧!

什麼是商品結構(產業定位、顧客消費)

商品結構指的是一間商店,所提供的商品類別上的佔比,在佔比上可以身為商品品項的占比,或是在銷售金額上的佔比。這樣的佔比也必須給根據所屬產業、店型態來做規劃;以藥局而言,在商品結構上不外乎是在藥品、保健食品、醫材用品等等的這些商品種類,進行相關的規劃!也有的藥局會提供美容保養品、婦嬰用品等等,這就跟藥局本身在經營上的定位有關了!另外一個跟商品結構規劃有關的,就是所屬商圈的顧客群,即便是同一體系的連鎖藥局,在不同的商圈型態,在商品結構上也會有不同的比例規劃。根據這些的條件,在商品的提供上規劃不同類別佔比,就是所謂的商品結構了!

適時調整商品結構

商品結構也要適時地來去進行調整,這樣子才能夠因應消費型態的改變,消費者的需求不同商圈的需求,來去使得商品結構有最佳化的呈現。那麼,哪些時機是最需要做商品結構的調整呢?通常在季節變化時、促銷檔期活動需求時、商圈型態改變時、市場趨勢變化時等等這些情況時,都可以進行商品結構的調整!

  • 季節變化時:不同的季節在顧客的需求上也會不一樣,所提供的商品在占比上面當然也要不一樣!像是我以前在知名的藥妝店工作時,冬天的時候護唇膏這個品類,在賣場的陳列上會有一整檯六層貨架在做陳列販售,提供消費者最完整的品項數來去挑選,但是到了夏天,則是說到只剩下一層的貨架的商品量,只提供一些基本的款式檔有需求的消費者選購!
  • 促銷檔期活動需求時:因為促銷活動的需求,在商品的類別上,也會因為促銷活動的內容,需要做暫時性的商品結構調整!比如說保健食品全面七折起,那麼在保健食品的陳列面也會更多,在陳列的數量以及庫存陳生也會增加,當然在銷售的占比上也會有所不同,因此,會需要做暫時性的商品結構調整。
  • 商圈型態改變時:因應商圈型態的改變,也要做商品結構的調整;比如說你所在的商圈,有大型百貨公司即將入駐,那麼,就要增加一些跟遊逛消費者有關的商品;可以在門口會放一些濕紙巾、礦泉水等等的商品來吸引消費者,增加營收業績!
  • 市場趨勢變化:市場趨勢的改變包含了有競爭店進入商圈時,也要根據競爭店的經營方式,來去調整你的商品結構;另外當市場的環境改變時,也會造成產業上的改變,就像是傳統藥局從藥房轉變成藥局,再轉變成複合式藥局一樣,因應不同的市場趨勢,也要適度的做商品結構的調整!

如何規劃商品結構

商品結構的規劃可以根據你的產業定位,來去進行規劃,如果不知道要如何來去規劃,就可以參考陳列規劃內容,像是我們可以找出在業界你的標竿,然後從網路上或者直接到店去做市場調查,我通常會到其他藥局的店裡,開始了解這家藥局在大類上,賣場空間的佔比,最簡單的方式就是將各分類的貨架數量計算出來,如此就可以知道這家藥局在商品結構上面的分布!如此多找幾家藥局的店家來去了解,就可以進一步的知道可以如何在自己的商品結構規劃。規劃好了後,可以進入實際的商品訂貨以及陳列,並在經營一段時間後,持續的監控以及觀察銷售的狀態,並適度的進行商品結構的調整!藥局的經營,因為品類繁雜,商品品項又多,因此,要有商品結構的觀念,才能夠提升商品在經營上的績效!

A09-1傳統藥局的人員服務

傳統藥局在經營上,最有信心的就是在人員的專業服務上;這也是傳統藥局跟一般的藥妝店、連鎖藥局最不一樣的地方!

傳統藥局常見的人員服務

傳統藥局的人員服務,常常呈現的方式有:

  • 臨櫃式的服務:多數藥局在賣場規劃上,通常比較少開放式貨架,因為業務的需求,在結帳區及調劑區就佔大的空間,再加上人員精簡關係,因此,在服務上是的顧客直接詢問,並進行相關的互動!
  • 親切的打招呼:在顧客的互動上,通常也會比較親切的跟顧客打招呼,尤其是個體經營的藥師藥局!這樣子當然會有更好的客請與顧客忠誠度。
  • 商品的推銷:傳統藥局在商品的推薦上,通常會比較積極,當然會推薦相對較有利潤的商品,因為在經營上面必須得更加強在獲利的績效上!
  • 專業的衛教:傳統藥局通常是藥師自己經營,當班的時間比較長,也能夠進行專業的衛教!

這些都是傳統藥局在人員服務上面常見的狀態!

了解顧客的期待

在服務上如果希望能夠得到顧客滿意,當然就是要能夠了解顧客的期待,在這一點,往往就是藥局經營上,以及在銷售上面是不是各有最佳表現的關鍵了!想要了解顧客的期待,就要不斷地在銷售服務訓練上面來去加強,也要在銷售分析上持續的檢討來了解顧客的需求;不同的商圈,顧客的需求也會不一樣,通常我在進行輔導以及培訓時,會先進行人員的銷售服務訓練,讓所有的人員先有服務的基本觀念、基本動作以及話術,接著就會訓練銷售分析的能力,讓人員從銷售數據裡面,來去了解顧客的需求,再進一步的在融入每一次銷售服務裡,讓銷售服務時,可以更貼近顧客的需求!另外就是在整個消費體驗上,除了讓顧客能夠對藥局提供的商品,能夠滿意以外,在整個消費過程的體驗,也要讓他覺得有賓至如歸的感覺!因此在接待、諮詢服務、促銷結帳這幾個步驟都要將服務的動作、服務的話術,結合上賣場的情境,讓顧客有更深刻的體驗!

現在化藥局應有的人員服務

現在化藥局的人員服務,應該有哪一些呢?除了上面提到的這些服務以外,現代化藥局的人員服務應該包含下面幾項重點:

  • 居家健康諮詢站:在健康諮詢服務上,現在化藥局,應該成為家庭健康資訊提供者,並且根據商圈裡的主要顧客群,規劃相關的諮詢主題,讓消費者習慣到藥局來進行相關的專業諮詢;在藥局的賣場裡,也要有獨立的諮詢空間,來去進行相關諮詢服務。
  • 醫療支援體系:一般藥局通常也有健保合約,提供民眾領取健保處方藥,而在服務項目裡,也可以結合相關的醫療院所,來去提供連結的服務!像是在日本,藥局本身就屬於醫療體系的末端,當顧客身體有不適時,除了可以到藥局靈藥外,藥局本身也會協助顧客,到就近的醫療院所看診!
  • 線上、線下無縫銷售服務:現在的消費者在消費上,已經習慣先透過網路來去搜尋,如果藥局本身能夠強化在線上的經營,並且把銷售服務流程,在線上與線下的運作串連好,那麼就可以讓顧客在線上線下享受同樣的服務品質,並且,不需要不斷地重複提出自己的需求!
  • 持續進行的專業訓練:由於現在資訊的取得非常容易,消費者可以在網路上自行搜尋的相關的專業內容,因此藥局的銷售服務人員,就應該更精進的自我要求,在這些專業資訊以及知識的學習!當然如果是連鎖藥局,就應該在專業的培訓上,持續的進行這些培訓,讓人員能夠保有即時性的專業能力!

現代化的藥局在人員服務上,要不斷的提升並與時俱進,這樣子才能夠維持顧客的忠誠度!

A07-1傳統藥局的庫存管理

傳統藥局在經營上,常常看到在商品庫存上的問題,而這些問題往往是拖垮傳統藥局,在經營獲利的一個關鍵!

傳統藥局常見的庫存問題

傳統藥局常見的庫存問題有哪一些呢?在這幾年輔導許多藥局的經驗,發現傳統的藥局在經營上面這些問題:

  • 沒有在做定期的商品盤點:許多的藥局並沒有定期的在做商品的盤點,因此根本也不清楚,現在的商品庫存是不是正確,像這樣的情況,在庫存上面常常都會有一些虧損的情況,但是卻不自知!也因為沒有庫存的盤點,所以也沒辦法計算出正確的庫存迴轉率!那麼也就沒有辦法進行應有的調整體質改善了!
  • 商品驗收流程不完整:有許多藥局的商品在進貨驗收時,並沒有進行商品的確認,包含在數量也好,在效期也好,在品質也好,都沒有做好該有驗收動作!像這樣的問題,就會讓現有的庫存,在帳面上是不準確的,當然也就沒有辦法來去做庫存的管理了!
  • 商品訂貨機制的問題:傳統藥局在門市的訂貨方面,往往都是傳統抄貨的方式在訂貨,就算是有了複數店,有時也是有門市進行商品的在採購,這個時候可能會造成在商品的庫存上面,各店各自為政,那麼就會有很多的多餘的庫存!就算是有小總倉,也有許多訂貨,有種場進行訂貨,在做退貨的動作,像這樣的情況,就會造成重複訂貨、缺貨損失等等的問題!
  • 商品庫儲沒有規劃:許多的藥局,並沒有做好庫存去了規劃,包含在門市前場的庫儲區,還有店倉庫的庫存區,在沒有規劃的情況下,就會死的門市人員不曉得商品庫存的位置,那麼就會造成重複訂貨,或者是退貨或是漏退的狀況

突破現況的思維

通常藥局在這種傳統的庫存管理方式下,想要突破現有的困境,那麼一定要在整個庫存管理的觀念非常的清楚;從商品的訂貨、驗收、庫儲管理,這些都是要去調整並且改善的!尤其是在商品庫存數量的一個管理上,一定要能夠有非常正確的觀念,確保商品庫存的數量、品質是沒有問題的,並且在庫存的儲存位置,儲存的方法,也都要是庫存管理的基本要求!所以庫存管理的基本觀念以及思維,就在於整個庫存管理的流程要能夠明確,在庫存管理的品質意識也要能夠建立好,並且要有相關的績效評核來去要求,這樣才能夠讓整個庫存管理,是符合現代化的商店經營!

庫存管理應有的做法

庫存管理應有的做法我們可以分為幾個部分,從訂貨的管理、驗收的流程、商品庫存管理以及庫存盤點這幾個做法:

  • 訂貨的管理:門市的訂貨流程進行盤點,並且做好流程圖,特別要注意的是,流程之間的順當,假如門市的訂貨流程有跟總務的採購以及總倉串連,那你就必須得把相關人員一起找來,討論出最適當的流程以及辦法!這個環節主要是讓所有的分店,在商品的庫存上可以互相協調調撥,不要每家門市都訂相同的貨而造成庫存的堆積!
  • 驗收的流程:我除了確實要求門市人員在收到貨時,一定要確認商品的品項、數量、效期以及包裝是否完整可銷售以外,也要要求人員在系統的驗收上面,務必確實驗收正確的品項以及數量,甚至驗收批號!
  • 商品庫存管理:包含商品在賣場貨架上的庫存管理,以及在賣場其他儲櫃區的庫存,如果有店倉庫的也要做好倉庫的庫儲管理!這些部分包含最後好庫儲蓄,規定好美的庫存空間,應該庫存的商品類別、類型,到所有人按照這個規則來去進行庫存的存放;有相關庫存條件的,比如說低溫存放等等,也要吻合這樣的條件空間還去進行庫儲!在庫存管理上,也要定期的進行商品效期的檢查,將快要到期的商品下架;如果還有其他的問題商品,也要隨時反應,並且盡快處理!
  • 庫存盤點:盤點是商店經營非常重要的一環,在盤點的過程我們可以了解,我們的商品庫存管理是不是有確實,盤點的結果也可以讓我們知道,在這段期間門市是不是有做好庫存管理!當然要做到這一點,就必須得要由系統來去協助,所以如果藥局希望能夠做好庫存管理,那麼就一定要導入銷售管理系統,這樣子才能夠在經營管理上,有完整的數字可以做參考,並進行相關的分析!

想要從庫存管理來去改善進體質,並且能夠不被醇和影響你的獲利,那麼就一定要積極的還去調整你的庫存管理了!

A02-8傳統藥局如何運用網路科技蛻變

因為社群網路的普及,有許多的商品都往電商平台銷售,也因此威脅到傳統藥局的經營,但是藥局的經營,有不少因為法令的限制,因此,要發展網路的經理,有許多需要再調整的部分!

了解網路科技在零售的運用

就只想要往網路來去發展,跳脫傳統經營,就要先了解目前的科技,運用在商店有哪些範圍!現有的網路科技,應用在商店常見的有這幾種,

  • 運用人流技術,分析流量:這個技術已經很成熟了,有的是單純的人流技術,有的還有結合人臉辨識,可以判斷性別、年齡,有的還可以透過AI來判斷是不是回客,然後透過系統推播活動給回購的客人。
  • 應用監視系統,分析賣場動線:這也是很早就開發的技術,運用監視器結合熱點分析,了解買場顧客遊逛的動線與逗留佇足的貨架位置,進一步分析賣場的動線,必要時調整陳列,甚至調整貨架動線。
  • 運用用Wi-Fi連線,進行即時推播:由賣場提供WIFI讓顧客的手機連線上網,如此,就可以透過賣場的WIFI分析顧客的行進路線,並且可以在顧客經過有活動的貨架時,進行活動訊息推播;這樣的技術常常用在百貨與大型賣場中。
  • 擴增實境與電子貨架運用:擴充實境比較多的是用在服飾、彩妝等店家,像是試衣鏡、美妝鏡的運用,電子貨架則是以互動式螢幕,讓顧客在賣場點螢幕就可以購買商品,通常這會以賣場沒有陳列的商品,在互動式螢幕的電子貨架上呈現,讓顧客可以進行購買。
  • 結合社群工具進行行銷:結合社群的經營是最常見的方式,包含官網、部落格、社交平台、影音,還有運用APP進行會員經營與活動推播,主要是經營顧客,並產生訂單。

從藥局的本質思考

這些運用對於傳統藥局來說,都是需要花時間深入了解的,甚至有的還有花許多費用才能建置起來的!所以,要運用網路科技,加入藥局的經營模式,就要先從藥局本身經營的本質來去思考了!我們先要了解你的藥局在經營的本質上面,是怎樣的定位,比如說是傳統的健保藥局,或是已經有複合經營藥妝藥局,在這樣的一個定位上,再來去思考可以應用的層面!因為也要將員工的數位化能力業務思考,很多時候想要導入網路科技,在商店的經營模式,最先出現的障礙就是,員工是不是夠了解這些科技工具的應用,如果還不是能夠很了解,就要循序漸進的來去增加這些經營方式!另外藥局的本質當然就是在專業跟服務上,有哪些模式,可以將藥局的專業以及服務能夠呈現出來,例如說可以在官方網站裡面,提供專業的知識,以及民眾在日常保健的相關內容,甚至可以建立一個影音頻道,專門提供相關資訊的影片,讓民眾可以輕鬆地了解這些專業的內容!另外在賣場上,也可以應用AI的技術,來去讓顧客在互動式螢幕上,進行簡單的諮詢以及提問,當有更深入的問題,再有專業的藥師來去進行回答!所以我們必須得從你的定位,以及目前人員的數位化程度來去思考,如何運用網路的科技,在你的藥局裡面。

可以從哪個部分切入

所以啊!藥局要運用網路科技,最簡單的方式,就是可以先從社群工具來去切入!可以建立一個藥局專屬的粉絲頁或者是社團,並且將顧客要請到這個社區裡面來,在運作的時候剛開始可以這樣來去操作:

  • 每天至少一篇相關的文章,文章的挑選可以到一些知名的專業網站,像是康健雜誌等等的這些網站,來去分享一些有用的文章!
  • 如果還有時間,就可以自己寫文章來去分享到社團裡面去,上面可以把更接近的內容呈現出來,二方面也可以讓人的顧客在看到自己人時,有更親切信任的感覺。
  • 接著可以運用這些社群工具,來去舉辦一些互動的遊戲或者是活動,常見的方式當然就是打卡活動,或者也可以在裡面舉辦一些優惠活動來去刺激消費!
  • 接著我們也可以利用這些活動,來去邀請消費者到藥局來購物,讓他體驗到更專業的服務!
  • 當然你的資金如果還夠,可以考慮智慧包藥機的導入,讓調劑處方用藥,在業務的執行上更有效率!

如果藥局也能善用網路科技在經營上,一定可以給藥局帶來更好的經營效益!

A02-7單點藥局在經營上如何突破

在我輔導的藥局中,有一家單點藥局事先購買線上課程後找我輔導,這一輔導就是從2018年開始,到2021年的今天,已經三年了,我很佩服這家老闆的魄力,也佩服他只有一家店就願意找顧問輔導,因為他知道,單點藥局要在這樣的商業環境下生存,非常不容易!那麼,單點藥局要如何在經營上突破呢?

單點藥局在經營上的先天劣勢

想要在經營上有所突破,第一步就是要了解自己的劣勢,以傳統單點藥局的劣勢通常有:

  1. 總是由藥師老闆親力親為:多數的單點藥局,人力用得很精簡,通常都是藥師老闆自己輪班,頂多再請你兩個人力;因為人力有限的情況下,常常只能做好店內的事務,沒有多的心思與人力,去進行更多的經營動作,像是商圈的經營、行銷活動規劃;因此,經營上會有許多受限於人力,無法擴充的部分!
  2. 採購量體較低,採購成本過高:因為只有一家藥局,在商品的採購量上有限,往往無法與供應商談到比較好的進貨價,有時不得已只能以同行調貨的方式,因此在商品上的取得成本相對會比較高一些!也有的會乾脆跟供應商做切口,因為切口是沒有期限的,只要跑完切口就可以簽下一口,以此盡量降低進貨成本!
  3. 營運資金較少,經營上無法大開大格:一般而言單點藥局的開辦資金都非常有限,預留的週轉金也不多,很多時候都是在營收與貨款間的資金周轉期間,做資金的調度與調整,因此,在營運資金不是很充足的情況下,很難在經營上多支出,能夠維持經營活得下去,有時候已經算不錯了!
  4. 商品品項較少,無法滿足消費者:通常單點藥局的營業空間,跟連鎖型藥局比起來都不大,因此,可以販售的商品也是有限的,有時無法滿足消費者其他功能需求,在經營上就會相對行程劣勢!
  5. 座落位置通常不明顯,需要多多宣傳:單點藥局因為要節省開銷,所在的位置點通常不是大馬路上,往往都是在小街小道或是像子裡,當然也有的藥局因為早期發展,有機會站得較好的街道位置,但畢竟是少數的案例!因為位置不算明顯,所以,必須得靠在地口碑才能維持一定的人流!

因為這些先天的劣勢,因此,在經營上會有一些限制,那麼該如何突破這些限制呢?化劣勢為優勢前面提的雖然是劣勢,但是如何將這些阻礙變成經營上的優勢呢?

  1. 更符合單點藥局的人力配置:因為是單點藥局,因此在人力運用的組合上,相對可以更靈活,多數的時候藥師老闆會自己扛班,再加上幾位鐘點藥師的搭配,以及一般的藥助,就可以符合最基本的人力配置!因為是單點藥局,所以在培訓上可以自己處理,在人員養成上較容易控制;再加上因為多數的時間是藥師老闆自己上班,如果遇到因為勞基法工時的問題,都可以自己上班解決掉,因此,相對比,人力上的運用與成本,在實際付出的人事費用上,相對可以因為是自己扛班,不受勞基法限制,降低許多!
  2. 更靈活的採購策略:雖然會因為採購量的限制,在採購成本上相對較高,但是,如果可以善用「迴轉率」的概念,那麼就可以有更靈活的採購策略!比如說,某大色貨感冒藥,一次進貨都要十幾萬的切口,但是以迴轉來看,可以在三個月內賣完,那就可以一次下量,因為可以賣得掉!但是,如果發現,這樣的貨量可能要賣超過半年,那麼,就可以不以切口的方式進貨,即便時每次進貨成本都會浮動,但是,寧可進賣得掉的貨量就好,不要因此多進,反而之後因為效期問題,處理起來更麻煩!當然從切口談到需要時下訂單,在談判上就要先讓一些利給廠商,才有可能讓廠商願意接受這樣的供貨方式!因此,在這樣的情況下,可以更靈活的與供應商談好,更符合的採購配合方式,在整體毛利與迴轉效益符合的情況下,進行合作!
  3. 更重視成本投入的效益:大連鎖因為資金相對充足,因此,更願意投入資金去做嘗試,而這些資金成本,在營運資金的比例通常不高,因此容錯率會很高,這就養成人員在投入資金後,對於效益的評估通常比較不會太在意;單點藥局因為資金有限,因此在營運的績效上,應該更重視投入成本後的效益;也因為這樣,對於行前的評估、執行過程的監控與調整,再加上成果的檢驗與檢討,都會更加要求,因此在資金的投入上,以及效益的進行就會更好的來去運作!
  4. 更彈性調整商品結構:因為空間有限,又希望可以提供給顧客足夠的商品服務,就會在商品的結構上,那就要在商品的結構上,經常地去分析、調整!在商品結構上,先確定你藥局的定位,然後再主要目標客群上,確定好要提拱的主要服務,然後,在商品結構上,先確定好常態提供的商品,這些都是屬於一般商品,接著就是跟著季節、話題等需求的商品,進行調整盡量吻合八成顧客的需求。因為是單點藥局,進行這樣的挑整,相對比連鎖藥局來得靈活一些!
  5. 結合社群與商圈的顧客經營:雖然所在的位置不是很明顯,但是只要充分運用社群工具,是可以深入在地居民,並且更精準地進行顧客經營!因為是單點藥局,在行銷上會比連鎖店更快速反應,也更有彈性;結合社群的商圈經營,是要先讓顧客加入藥局的社群平台,像是FB社團,或是LINE官方帳號,然後,運用社群的特性,來促使顧客分享單點藥局的資訊,甚至介紹親友加入,如此就可以有更多的客流量,根本不用擔心因為所在位置不明顯,沒有辦法吸引到客人。

除了這些以外,藥局經營上最重要的還是「專業度」!

最重要還是專業度

藥局經營是否成功,在專業度上是基礎了,在「原來藥局該有的專業是這個!」一文中有提到,藥局要如何呈現應有的專業,如果這些專業都可以完成呈現,才能夠讓藥局的主要顧客越來越信任藥局,長期的經營才能夠更有經營的效益!

A02-6原來藥局該有的專業是這個!

藥局的經營,在專業度上面是非常重要的,如果沒有辦法呈現專業度,那就很難讓消費者能夠認同這間藥局;那到底現在要在經營上,該有哪一些專業的呈現呢?我們可以從空間設備、商品與服務、人員銷售服務這三個部分,來去呈現藥局的專業。

在空間與設備上應呈現的專業

在空間跟設備上面有哪一些可以呈現出專業呢?對消費者而言,藥局的外觀就是第一印象,如果可以從第一印象來呈現專業,就可以讓消費者在一開始就認同藥局的專業;接著當然就是櫃檯的結帳區,包含櫃檯的桌面還有背櫃,甚至如果櫃檯前架的陳列道具,都要維持整齊清潔的狀態,讓顧客一眼看去,覺得每天都有在做整理,如果呈現混亂不堪,就會讓顧客覺得這間藥局都沒有在做基本的整理,相對的在專業度上面感覺也會大打折扣!如果希望在整體的空間上,能夠呈現更專業,那麼在賣場的分區分類,在整個陳列架的索引牌也要能夠清楚的呈現,讓顧客感覺整個賣場空間是有整齊,並且做好完整規劃的,而且在空間上,也要預留顧客的諮詢空間,可以在諮詢區擺放一些檢測儀器,像是血壓機、體脂機等等的儀器,這些都是可以提升藥局專業等配備!

在商品與服務上應呈現的專業

藥局要如何在商品跟服務上呈現出專業呢?在商品的部分,指的是所提供的商品品類,以及商品的品項,在服務上指的是,所提供的其他軟性服務,比如說在藥局所提供的專業諮詢、處方籤領藥等等這些都是!當然,有的藥局也有其他額外服務,如商品配送、結合長照服務等等,這些都可以作為在專業度的呈現!還有在商品的品類以及品項,也要注意在選品上面是否吻合消費者的需求,應節在品質上的把關也要非常的嚴謹,尤其是現在消費者意識抬頭,對於商品的品質都是要求的!在整個商品的呈現上,無論是在陳列的道具,還有整體的品項數量,也都要讓消費者有足夠的選擇;並且根據實際銷售的狀況,以及商圈的屬性、季節的轉換,都要跟著進行商品結構以及品項的調整,就當是面上有其他的新品上市時,也要及時的了解,並且進行是否上架的評估。提供給消費者最完善的商品以及服務,才能夠讓消費者感受到應有的專業

在人員與銷售服務上應呈現的專業

銷售人員的專業度該有哪一些呈現呢?銷售人員的專業度,首先要請現在服裝儀容上,有許多藥局在制服上並沒有標準規定,有的甚至拿廠商諍訟的藥師服,直接當作制服來穿著,當然,一般而言這並沒有什麼不好,但是,如果在制服上能夠印上自家的商標,並且所有人員的制服都是統一規格以及樣式,那麼是不是在整體上給人來專業度會更好呢!接著就是在銷售服務上能夠呈現的專業度了,除了人員的專業知識以外,不是銷售能力好就能夠讓人覺得專業,最重要的還是在整個銷售的服務流程,有沒有標準化!如果可以在銷售的服務流程,讓所有的銷售步驟都有一定的規則,常見的銷售問題,也都有標準的問答可以遵循,再加上專業知識訓練的養成,就可以讓整體銷售人員在銷售服務上呈現出專業的服務!從這幾個方向來去呈現藥局的專業,以專業及服務來去養成消費者的信任,這樣子就不怕其他

A01-4藥局總是注重銷售營收,不重視經營管理

阿湯哥輔導許多藥局,發現有許多藥局經營上,往往只重視銷售,在經營管理上沒有完善的制度管理,於是開始產生許多的問題!為什麼會有這樣的情形呢?

認為會銷售就能活下去

藥局剛成立時,當然是以銷售為主,因為有營收才能支付房租、水電、人事費用,甚至貨款!當然,有營收也才能夠持續經營下去,因此,注重營收是必然的,尤其是自己一個人顧店,親力親為的藥師老闆,需要在剛開業時先穩住營收,才能在預備的週轉金不足前,有足夠的盈餘繼續經營下去!而已經經營一段時間的藥局,因為已經熬過初創期,在營收上相對比較穩定,而且在經營因為已經上軌道了,慢慢的會有經營上的問題,只是開始時,都可以以「人治」的方式解決,也就不是那麼重視管理的問題!曾經就有一個藥局老闆跟我說,他覺得他只要搞好銷售就好,經營管理不是很重要!另外,由於社區藥局有許多競爭對手,包含藥妝店,以及其他的藥局,這些都會在商品價格上,進行優惠活動,有的甚至削價競爭,如果在銷售上沒有辦法跟進,就會因此流失顧客,流失業績!也因此,覺得銷售才是最重要的,如果不會銷售,或是銷售能力不好,就會活不下去!

總是以銷售論英雄

因為這樣,在人員的能力認定上,就以銷售能力做為考量標準,只要銷售能力好的,就是最佳門市人員,甚至在有店主管缺時,就依據銷售能力的好壞,來任命人員,因為,業績不好,那家店就撐不下去,就可能面臨歇業的危機!我還曾經遇過,藥局希望找區主管,但是,要求要有藥局銷售能力,而且不能太差,又要能夠管理多家藥局經驗的;因為害怕銷售能力不好的人,管不動藥局的門市人員!

潛藏的經營問題

只注重銷售,不注重經營管理,短期內即使有問題,會因為規模不大,人員單純,而且事情還不複雜,所以,容易解決!但是,長期下來,會累積許多的問題,有的甚至會產生毒瘤,要根治就很難了!常見的問題有:

  • 人員不在乎商品管理:因為老闆只在乎銷售,因此,在商品管理上,就不上心了,包含商品庫存、商品訂貨是否精準、商品存貨與庫儲管理,都不見得會注意,因為,這些就算做不好,也不會影響老闆對於「人員能力」的認知!結果往往造成過多的商品庫存,結果只賺到或沒賺到錢,甚至商品效期沒有管理,造成過期必須得報廢,形成報廢損失,訂貨上只考量到自己要賣,或是長賣的貨,有許多或賣掉了也沒注意到,就沒再進貨,結過造成缺貨損失!而且在商品訂貨上,不會在意迴轉量,先訂了再說,免得沒有貨賣,於是開始囤積貨品,又形成過多庫存的問題!
  • 沒有長期經營的計畫:因為只在乎短期營收獲利,就造成在藥局的經營上,只能先管好眼前的問題,在經營上往往就會見招拆招,這樣就造成在藥局的經營計畫上,沒有長期的計畫,比如說,沒有設定損益平衡點,沒有設定每月的營收目標數據,也沒有設定要經營的定位與要長期經營的方向,最後在經營上只能因為要活下去,不得不跟著市場的變化,一直疲於奔命的在追趕,就這樣越經營越累!
  • 人員權責不清楚:因為不在意經營管理的情況下,人員的工作權責都是最精簡的,頂多就是大家說好就好,結果,在當有任務分工時,或是產生問題時,無法釐清責任,也會因為大家沒有職權,即便是發現有問題了,也沒有「立場」去提出,最後漸漸形成大家得過且過,開始產生許多不良的積習!
  • 工作執行力不足:只要跟銷售沒有關係的工作任務,在執行的完成度上,就大打折扣,因為不管做得如何,也沒什麼好處,在無法要求的情況下,老闆們也是莫可奈何!

這些都是因為藥局老闆偏重銷售,不重視經營管理的結果!

A03-2現代化藥局該有的營運功能

這幾年除了輔導台灣的傳統藥局以外,也應邀至中國輔導藥局,看到了藥局發展上的趨勢!尤其是現代化藥局,因應商業環境與消費行為,該有的營運功能!

中國藥店通路的經營趨勢

以往我們很習慣觀察日本的藥妝,作為台灣藥局的發展參考,常常聽人說,台灣藥局經營落後日本10-15年,但是,近幾年的中國大陸藥店,在發展上已經急起直追,而台灣的藥局經營,卻沒有太多的進步;這幾年有機會受邀前往中國大陸,對藥店產業進行授課與輔導,觀察到中國大陸藥店的經營趨勢如下:

  • 硬體設備已然跟進:在中國大陸的藥店,店裝以及營運設備,店裡的氣氛佈置以及可以跟得上台灣的藥妝,甚至還有許多已經贏過的店規格。
  • 連鎖品牌規劃完善:在中大陸因為幅員較大,有許多藥店經營穩定後,都開始連鎖化,而且他們不吝於化大錢找人進場輔導!
  • 遠端處方運用:也因為幅員廣大,醫療機構資源匱乏,因此,已經允許藥店,運用遠端視訊問診,並直接開立數位處方籤,讓藥店開藥給顧客。
  • 導入新零售營銷:在中國稍具規模的藥店,都開始導入新零售,比如說電子貨架;在台灣,藥局連O2O都還差得遠呢!
  • 積極提升專業服務:中國的藥店近幾年也不斷的從外部尋求提升,包含邀請台灣的藥局專業人士,前往輔導,提升人員的專業能力與銷售服務能力。

臺灣藥局的借鏡與反思

台灣藥局的發展,在這幾年總是著墨在規模上的發展,在體質上與經營管理上,往往不是那麼重視,很多區域型藥局,即使已經發展了多店式規模,但是,仍舊停留在專業與銷售,並沒有往連鎖品牌經營去強化;而少數幾家網智慧零售發展,但是,在功能與運作上,還有許多應調整部分,以契合實際實際運作需求!在中國大陸的藥店對於自身經營管理的不足,非常願意學習,甚至不惜重金邀請專家,尤其是台灣藥業經營的專家,前往交流並學習!台灣藥局當然也有許多經營者,每年前往日本參觀、研習,也因此在最近的十多年間,發展出各種不同的經營型態;只是,在此同時,也應該了解中國對岸藥局的發展,尤其在規模與資本上,台灣的藥局相對就差了些!在制度跟營運上,目前中國大陸的藥店,與台灣藥局還是差很多,但在連鎖規模、以及遠端處方的運用上,已經超越台灣藥局!

現在化藥局該有的營運功能

我常常跟藥局的客戶說,藥局的經營主要核心是專業與服務,而在營運上的功能又有哪些呢?以下從專業與服務的體現來跟大家分享:

  • 店招與門面的呈現:台灣藥局要從傳統的經營形象,朝向現代化的經營方式,首先要思考的是藥局店面在整體上,給人的形象與感覺,店面與店招要符合新世代的感覺,也要給人專業的感覺!近幾年躍獅藥局與大樹藥局在店裝外觀上,有調整出符合現代化藥局的型態。
  • 服裝儀容的狀態:最好是有自己的制服,人員是代表店家,形象很重要!有許多藥局穿的是廠商送的藥師服,規格樣式多少有些差異,甚至有的有印廠商的商標,這樣其實不是很好!再來就是在頭髮、妝容、指甲、飾品、名牌以及衣服、鞋子的穿著規定,如此,才可以給消費者留下好的服務印象。
  • 賣場分類與動線:賣場的分類與貨架擺設動線,要讓顧客有想要逛起來的感覺!尤其是貨架間走道的寬度,許多藥局為了擺更多商品,縮小了走道的寬度,只容許一個人通行的寬度,反而讓顧客覺得賣場擁擠狹小。
  • 商品結構:現代藥局有許多複合式經營,希望讓顧客一次購足,有更多商品選擇;只是在商品結構上,往往沒有做最適化的調整,最後可能跟本身的經營定位,越離越遠。
  • 諮詢空間的:傳統藥局在諮詢空間上,通常只有在櫃檯與調劑區有保留一些空間,很少有一個提供完整諮詢與檢測的空間;在做賣場的規劃是,最好可以預留足夠的諮詢空間,如此可以更體現出藥局的專業度!

而在經營上,如果希望可以符合未來的商業環境,在功能上除了傳統的用藥諮詢、調劑處方外,也要除幾個功能邁進:

  • 預防保健:預防保健須以醫藥保健為基礎,在社區提供相關諮詢、檢測等服務,如果可以連接醫療體系,會更顯示專業與服務的價值。
  • 銀髮照護:除了銀髮養生外,也可以提供長照相關服務,如輔具補助申請等;甚至與長照機構合作,提升服務面向。
  • 線下連結線上:迎合現代消費者的消費行為,結合社群網路經營,使顧客可以運用網路與社交媒體取得便利的服務。

傳統藥局的經營,如果希望可以永續發展,這些營運功能都是需要考量的。