A04-1藥局遇到老員工不夠積極該怎麼辦?

在輔導藥局時,會遇到業主問我:「阿湯哥,我現在店裡的員工,有幾個待得很久的,開始有點懶懶的,甚至不願意配合,該怎麼辦?」我問說:「這幾個員工都是待多久了?」業主說:「大多數待了十年左右,有些還是老一輩就在的員工!」不曉得各位藥局老闆是不是也有這樣的問題呢?

如何激勵資深長老級員工

首先,你必須先搞懂這些所謂「待得很久」的資深員工他們的心態,從心態上根本解決這樣的問題,以這個案例,要了解的是:

  1. 資深員工在以往有哪些貢獻,從這些過往的績效中,確認資深員工在組織中的價值。
  2. 這些貢獻與績效,組織是否有給過獎勵、升遷等肯定,有的話最好,沒有的話,就該想想,我們是否虧待員工,導致員工有這樣的表現。

在了解這些之後,可以做的是:

  1. 如果是曾經表現優異的員工,可以私下找來聊聊,並對這名員工表示出該有的感謝與感恩,甚至去訂製一個獎牌、獎盃,肯定他的成就!如此,可再激出他的熱情。
  2. 如果表現一般,沒有什麼績優貢獻,我們仍是要給予適度表揚,至少他「沒有功勞,也有苦勞」
  3. 並在過程中動之以情,讓這些資深用員工在聊天的過程中,可以知道自己在團隊中的價值,並因此願意再次拿出熱情!

那如果遇到仍舊無動於衷,或是,仍是我行我素,那就只好以績效考核來進行管理了!

進行該有的績效考核

當我們只有一家或兩家店時,由於員工數還很少,整個管理都還在「人治」的情況,在這個時候,人員的管理還不見得需要績效考核,但是,當店數變多,組織開始擴充時,就陸續遇到一些「人」的問題,而這時就必須建立正式的績效考核制度,讓人員的表現、產值績效能夠維持一定的水準!在進行績效考核前,必須先知道績效考核的目的是什麼!有許多店老闆把績效考核當作武器,用來對付員工,這樣很容易造成雇主與員工之間的對立!因此,導入績效考核前,店老闆應有的觀念是:

  1. 績效考核是用來讓夥伴們,搞清楚自己的工作職責與重點;
  2. 考核的指標設計,必須貼近實際狀況,而非評分者自己的想像;
  3. 考核主要是用來讓店主管與夥伴溝通的工具,必要時,才是做為管理的工具。

有了正確觀念後,再來導入績效考核!而績效考核的指標可以先以較容易評估的量化指標,如業績達成率、成長率、毛利率等;再配合行為指標,如配合度、服務品質,這裡面比較難評的是行為指標,因此,通常都會有行為基準作為給分依據,比如說,我們要評核人員的積極度,行為基準可以是:

  • 4-5分:會主動發現問題,並解決問題,遇到不懂的,也會尋求正確解答與作法。
  • 3-4分:會主動反應問題,但如果沒有指示,即使有能力,也不會主動處理。
  • 0-3:不會主動提問或自動自發,積極度尚待加強。

以這樣的基準,所有評分的人,都可以有個依據,如此評分的差異可以縮減許多。而在績效考核的進行方式要注意:

  1. 每個月進行一次月績效考核,再來是每一季與每一年,
  2. 可以設定各週期佔整體結算績效的佔比,如每月平均後,再與當季相加除二,如此,季考核就佔當季的50%比重,而每單月考核就佔1/24(月績效加總/12/2)
  3. 在各指標可以設定比重分數,如量化的指標類佔總比例為60%,行為指標績效則佔40%
  4. 指標比重可依據當季經營重點,進行微調。
  5. 相關重點人員,需要有相對於工作職能的指標,如藥師與店長!

人員績效考核是用來管理運用的,在藥局由於需要高度的專業與服務,如果人員不夠積極,也無法可管時,將會成為藥局獲利的毒瘤!

A03-1傳統藥局的組織功能問題

傳統藥局在組織功能上,總是有許多問題!這些問題都會造成整個組織在運作上,沒有辦法呈現應有的效益,最後老闆通常不是被員工牽著鼻子走,就是整個團隊死氣沈沈!到底傳統藥局在組織功能上有哪些問題呢?

部門畫分不清楚,權責不明

傳統藥局往多店式經營後,在組織功能上通常沒有跟進,雖然多了許多事情要處理,但是卻只是讓原來的人兼著做,如此造成組織功能上不完善!如果這只是初期的過渡狀況,那還沒有關係,但是往往這樣的情況卻一直持續下去,並沒有做整體通盤的檢討及改善!如果一直這樣下去,會因為工作總是兼著做,就會造成部門劃分不清楚,有許多事情就會變成三不管地帶;因為兼著做的人可能認為這不是他的工作範圍,而其他人也不認為應該要攬下來做,最後就變成在執行力上,產生非常大的落差!另外,當工作執行產生狀況,也會因為組織功能分工不清楚,結果造成權責劃分不明,責任歸屬沒有辦法釐清楚,造成內耗以及各種誤會產生!當然也有的體系,有做部門分工,但是部門的劃分以及分工,往往並不是很恰當!比如說,我某一個輔導的個案,在一開始盤點各部門功能職掌時,沒有看到營業部門,一問之下才知道,門市店的轄管權直屬管理部門,沒有營業部這個部門;通常而言,管理部門的功能包含行政、總務、會計、財務、稽核,而門市不應該是直屬管理部門來管理的,如果有管理部來轄管門市部,那麼在稽核的工作上,不就是球員兼裁判了嗎!會有這樣的安排,通常會是因為對於公司化的部門分工不是很了解,或者這其中有一些利害關係,所以產生這樣的部門功能分工。

一切還是老闆說的算

也有一些狀況是這樣,雖然有相關部門功能的劃分,但是權力並沒有下放,所以一切都還是老闆說了算,各部門主管不過是在分工下的執行者而已!在這樣的情況下,還是老闆說的算啊!當然對於傳統藥局來講,有許多經營上的思維,一般人員沒有辦法了解,所以藥局的老闆才會沒辦法放心、放權的給底下的人全權處理;不過根據我的經驗,其實只要做好權責的劃分,並且在核決權限上面說清楚,要做到部門的分工,並讓各部門主管可以當責的處理事情,其實並不難!而且如果把核決權限整理出來,老闆們也可以依據這樣的權限,來去確認主管們在這樣的權限上,是否具備相對的工作能力以及判斷能力;當發現能力不夠時,也可以給予適當的訓練,以及實務的帶領,這樣子就可以一步一步的將部門的分工權責,陸續下放到各部門,老闆也才能夠專心在經營策略上謀劃!

管理層沒權限做管理

這也是傳統藥局在管理上的通病!除了前面講到的沒有下放權力以外,在管理階層因為沒有所謂的「權柄」因此對人員沒有節制的權力!什麼意思呢?也就是說,雖然老闆給予主管的階級職稱,但是,主管們對於不遵守規範的員工,只能規勸或是指導,卻沒有任何處置的權力,久而久之,員工發現就算做錯了,或是工作不夠認真不夠積極,也沒有關係,因為也不會有任何的處分,所以就越來越難帶領了!傳統藥局遇到這樣的情況,多數都會以獎金點數來去進行應獎勵,以激勵員工依照公司要求執行相關工作,但是,這等於是吃毒藥一樣,只要成癮後就會越吃越重,對於整體的經營管理在長期上實在是沒有幫助啊!如果沒有辦法在規範制度的底下,建立一套完善的績效考核制度,並且連接到稽核以及獎懲制度,再連接到晉升制度,在管理上往往是沒有辦法達到該有的效果的的!

A02-5面對藥局資本化的威脅,傳統藥局的出路在哪裡

面對藥局資本化的威脅,傳統藥局的出路在哪裡
在與許多傳統藥局的經營者互動時,常常都提到現在的藥局經營越來越辛苦了,尤其是現今又有藥局通過資本化,握有相對較多的資金與資源,使得本來就很競爭的藥局產業,增加更多經營上的難度!

藥局通路的競爭現況

藥局通路從店型態區分為藥房、傳統藥局、複合式藥局、藥妝店這幾類;目前在藥局而言較具規模的有躍獅藥局、大樹藥局;在藥妝則為康是美、屈臣氏、丁丁婦嬰藥妝、佑全保健藥妝,而後進者有Tomod’s及後來才進入台灣的松本清。而對藥局通路的競爭而言,藥妝則以康是美、屈臣氏、Tomod’s;藥局則以大樹+全家及躍獅藥局這幾個通路為主要競爭威脅!

傳統藥局面對的財團巨獸該有的思維

傳統藥局在面對資本化經營時,主要的劣勢有:

  • 沒有資本化背景,在行銷上無法像其般鋪天蓋地。
  • 由於自有資金不如這些已經資本化的藥局,因此在同一商圈店面的大小,也不如大財團;或是店點位置也相對比較差!
  • 在裝潢與硬體上,即使好一點也要花個一兩百萬裝潢,然而整體規劃與格局,無法像大財團那樣,畢竟資金也是有限!
  • 在獲利與回本上,大財團有足夠的資本,可以邊做邊調,等待回收,而傳統藥局就無法如此,在開業初期就需要控管好成本與獲利。

三方面思考找出出路

想要在這樣的市場競爭狀況下,找出出路,可以從以下的三個方向進行:

  • 從專業服務強化:資本化後的藥局,在經營上為了跟股東交代,因此會在營收與展店上是為營運的重點,由於持續開店,在人力與人才的部分,往往會趕不上需求,因此,在專業與服務上,如果傳統藥局可以更強化,一定可以與這些已經規模化的藥局一爭長短!
  • 從顧客關係導入:在顧客關係上,除了一般的客情,也可以考慮導入顧客關係管理的運作模式,如果可以當然以導入銷售系統與會員系統為優先,如果沒有足夠的費用,也可以運用雲端表單製作會員資料,讓顧客填寫,再加上社群工具的運用,讓顧客加入指定的社群,持續與顧客互動維持關係,這樣,就可以跳脫傳統的客情,提升為顧客關係經營的方式!
  • 更彈性的營運:傳統藥局比這些已經規模化、資本化的藥局,在營運上的彈性相對高一些,因為,不需要通過太多層的決策,因此,在商圈上的競爭應對,相對也可以比較快,針對商圈中的競爭店,可以定期的視訪,並快速的回饋,以免貽誤商機!

傳統藥局雖然面臨許多市場威脅,但是因為藥局的經營核心還是在專業與服務,因此,只要能夠從以上三個方向思考,仍是可以立足與市場!

C01-3藥妝店琳瑯滿目的陳列

當我們一腳踏進藥妝店時,立刻會被眾多的擺設與商品搞得眼花撩亂,一下子看到有許多品牌的紙架陳列,一下子也有很多堆疊的很高的落地陳列,又有五顏六色的海報等文宣道具,頓時間不知道要如何逛起!就算是你已經有想要購買的商品,也會覺得不知道如何找起!

在藥妝店的陳列擺設,通常在入口處的迎賓區,會有許多的特價商品陳列,這是為了吸引過路的人潮進入店裡,也是為了讓進入店裡的顧客,可以輕鬆地看到這些強打的商品;而這些商品也會在店家的陳列下,呈現許多的樣態!

通常我走近藥妝店後,我會先針對商品的個別陳列去了解,在這麼多的品項中,商店如何來凸顯所要推薦的商品,在基本的陳列上如何運用,以至於在整體的陳列規劃上,要怎麼來呈現!這裡其中要注意的是陳列的主題性、目標的客群及如何促進購賣。

商品陳列的主題性

商品的陳列往往需要一個主題的陪襯,以往在門市進行陳列輔導時,常常會看到門店人員只是將商品擺放出來,並沒有給個主題,使得整個商品的陳列氣勢都弱掉了,這時如果可以給個主題,將會使整個陳列產生了生命力的感覺,就像下圖所呈現的前後比較:

03內文照片

目標的客群

在陳列時,也要考慮目標的客群會是誰,在目標的客群考量上,要先思考使用這個商品的會是哪類人,會來購買的又會是哪類人;舉個例子,嬰兒奶粉使用的人是嬰幼兒,但購買的主要目標族群是媽媽,因此在所有的陳列規劃上,就要一起考慮進去。

如何促進購買

知道目標客群後,結合主題的架構,要規劃一些活動,並配合陳列將個企劃被呈現出來!而這些內容也是要經過細細思考的!因此,整體的商品陳列是要配合販促活動來規劃的!

經常,我們走進藥妝店後,會被商店的陳列一路的指引到店裏頭去,但是要想要從中了解陳列規劃上的思維,就要好好的用心去看看這些陳列的主題、目標客群及如何誘使顧客購買了!

C01-2走近藥妝店第一眼看到的陳列

在路過並靠近藥妝店時,通常映入眼簾的會是甚麼?大部分的藥妝店,都會在店門口陳列一些生活用品與美妝用品來吸引過路客的眼光,有的比較認真的店家,還會分不同時段,陳列不一樣的商品。

藥妝店的門口陳列比較麻煩,一方面有藥品的銷售,二方面大部分的商品都一定要解說才會有人願意購買,因此要選擇適當的商品陳列在門口,是需要進行商品分析與不斷的測試,而門口的商品陳列特性有幾個重點:

具有季節性及話題性

陳列在門口的商品,要是當季顧客需求的商品;比如說夏天要擺吸油面紙、防曬商品等相關季節商品;冬天可以陳列護唇膏、保濕乳液等季節商品。

在話題性商品的陳列,會以時下最流行的話題做商品的陳列,比如說母親節,可以陳列禮盒;因應食安的問題可以擺放一些經過第三公正單位檢測通過的商品,一方面吸引消費者目光,二方面又可以宣傳自身的商品是有經過嚴選的!

容易下手購買

 容易下手購買的意思就是:物美價廉!太貴的話會讓消費者覺得這間藥妝店的商品都很貴,因此,陳列在門口的商品,要以低價的商品為主,這樣才容易吸引顧客上門。

生活上的用品

 由於藥妝店的商品多為需要專業說明的商品,因此不是很適合陳列在門口,所以在門口就會陳列一些生活居家的商品,如:衛生紙、濕紙巾等,比較屬於一般生活必須的用品,如此將會更容易吸引消費者靠近並購買。


藥妝店的門口陳列必須得小心避免將「藥字號」的商品陳列在門口,並且標示特價,因為法規規範藥品不可以有販促的活動,這一點需要注意些!

A02-4便利商店結合藥局,給傳統藥局的省思

幾年前大樹藥局攜手全家,開始了全家x大樹的複合店,一度引起藥局通路的許多討論,現在經過了數年,市場上也沒有聽說太多負面的經營狀況;而這樣的經營模式,給藥局通路怎樣的反思呢?

傳統藥局的反思

記得全家x大樹的經營模式剛開始時,就有許多藥局反應「難道要叫藥師去包地瓜」等等之類的反彈聲浪,也覺得這樣的經營模式,在人員專業度是有問題的,只是,如今看來是否還是覺得有什麼不妥?藥局對於這樣的產業趨勢與變化,應該以正面態度進行反思:

  1. 藥局加上便利商店會有什麼好處?
  2. 是否可以因此吸引到新的客群?
  3. 在賣場的呈現有哪些原則要遵守?
  4. 既有的人力與服務能量是否足夠?
  5. 在規範流程與制度上要如何銜接?
  6. 有哪些新的服務內容需要準備與培訓?

這些都是可以反思的主題!那為什麼全家便利商店,要進行與藥局合作的複合式經營呢?

便利商店的經營優點

以連鎖便利商店的經營上,跟傳統藥局經營相比,有幾個部分的優點:

  1. 組織與功能架構清楚:連鎖便利商店在組織功能上夠完善,在分工與職權上也很清楚,所有人員可以依據分工職權,執行所屬工作,因此,執行力上也比較能夠達到百分百。
  2. 規範制度清楚:有完善的制度、流程與規範,加上組織分工清楚,在工作的標準與工作間的交接,也都有所依歸,不容易造成混淆不清,工作無法達到標準的狀況。
  3. 商品分類方式清楚:便利商店的商品大、中、小分類都很清楚,這樣在之後的銷售分析、庫存迴轉分析以及商品評估,商品結構調整都可以依據分類結構,進行商品汰換調整。
  4. 有規劃檔期活動:便利商店一直都有商品販促的活動,並搭配活動檔期的規劃,進行商品的優惠、組合販售、體驗活動、集點與滿額活動等。
  5. 行銷計畫清楚:除了商品販促活動外,關於通路品牌行銷、宣傳以及因應季節、話題的行銷主題,都有一定的行銷計畫。
  6. 人力資源規劃清楚:有完整的人員招募、遴選、培訓、晉升、考核與獎懲制度與執行方法,使組織可以維持所需的人才與人力!
  7. 有通盤的年度計畫:由於連鎖經營,因此非常注重年度預算與經營計畫,這是為了讓組織各部門可以在統一的計畫上,齊心同力的朝一致的目標前進!
從顧客觀點看到需求

為消費者而言,消費習慣已經跟以往不一樣,加上知識取得較以往容易,民眾前來藥局諮詢前,多數都已經搜集了相關的資訊,因此,跟以往的消費者相比,並非完全白紙一張;因此,我們必須得思考,現在的消費者為何會來藥局?他希望藥局可以提供怎樣的服務?大樹跟全家結合後,強調便利性,包含可以在上午上班時來繳交處方籤,傍晚下班時就可以領藥;另外,除了生活便利品外,也可以一併購買到醫藥保健,美容養生相關的商品,在這個部分就是要給消費者,更便利的服務!
對藥局而言,要如何針對你的商圈需求,給予如同便利商店結合藥局一般,便利且舒適的服務,也是需要好好省思的部分!

C0-1逛藥妝店要看甚麼

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藥妝店在零售服務業中是最複雜的業態,主要是因為藥妝店的品項數多,種類也繁雜,又加上商品的專業性高,服務人員必須要有相當的專業知識與背景,才能夠將商品介紹的非常詳細,讓消費者可以接受!而已陳列規劃來說,如果可以了解藥妝店的陳列規劃,那麼,要運用在其他業種業態,可以說是無往不利!

由於本身有十多年藥妝店實務經營,每次在逛藥妝店時,總是會用經營者的眼光來看藥妝店的規劃,那到底要看甚麼呢,外行人只能看熱鬧,內行人當然是看門道啦!在逛藥妝店時,我會先看:

外觀與招牌是否可以呈現其專業度

20161013_145255在外觀上,會先看整體的裝潢感覺,主要是有沒有藥妝店的專業度,整個企業形象與Logo的呈現是非常重要的,而大部分的藥妝店,為了讓大眾知道所營運的項目,都會在門口招牌處或顯眼的地方掛上一個大大的「藥」,這是非常重要的,如果不這麼做,以藥妝店的專業感,從外觀上很容易讓人覺得不容易親近,因此不會進店裡購物!

門面的陳列是否可以驅使行動

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門面陳列指的不是只有店門口的陳列,而是泛指所有會讓顧客進入商店的賣場區域後,會第一眼看到的陳列區,以藥妝店來講,大致上會有幾個區域:門口、櫃台、調劑區、中島端架區、落地陳列區等,這些區域的陳列由於都會在賣場的主要動線上,因此,在陳列上要能夠驅使顧客採取購買行動!

分區分類是否可以讓顧客容易遊逛

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陳列規劃最重要的就是賣場的分區分類,藥妝店的分區分類大致可分為三大類:醫藥類、美妝類及生活百貨,因此在賣場的分區分類如何進行規劃,也是在學習藥妝店賣場規劃的重要關鍵。

 

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A02-3當附近藥局低價競爭時,如何應對

前幾天受邀到年輕藥師協會講課,主要的內容是針對藥局經營的損益觀念,與藥局經營者分享,其中以獲利的公式及相關的關聯性作為主要的內容連結,希望可以讓藥局夥伴,輕鬆簡單的了解藥局獲利經營的重點!其中我有提到一個觀念,那就是我一直在說的「顧客價值」,簡單講:雖然你比別人貴10塊錢,但是顧客還是願意跟你買!這就是「顧客價值」,當下我又提到,我們沒有必要去一直賣便來宜去討好客人,這樣只會讓你在經營上更難獲利!過程中有一位夥伴問到:「如果鄰近的藥局銷價競爭,該怎麼辦?」

面對競爭店的價格競爭該有的思維

藥局的價格競爭是每天的進行的,而廝殺的程度不亞於量販與超市!而藥局夥伴在面對鄰近店進行低價攻勢時,往往會採取「跟進」的手段!我就有一個經營藥局客戶,輔導的過程中,也遇到了這樣的問題,他問我:「該怎麼辦?」我反問他:「你們以前都怎麼辦?」他說:「就是跟價啊!」我再問:「然後呢?」當我這樣問時,他愣住了!因為他從來沒有想「然後」!
面對這樣的價格競爭時,跟價只是下下策,但是不跟價又怕客人會跑掉,這時候,藥局老闆們應該先想想:
  1. 如果跟了,進來買的客人是你的客群嗎?
  2. 這些客群會因此多買幾樣,其他的毛利較高的商品嗎?
  3. 如果不跟,業績跟獲利真的會差很多嗎?
想清楚這些,可以協助你思考,跟價的必要性,如果可以,當然是不跟價囉!但要做到不跟價,就必須得要有配套措施,也就是我在前面問我的客戶的問題:「然後呢?」

面對競爭店的價格競爭該有的應對策略

當然有有許多店,商圈的立地位置就是很競爭,也就是俗話說的:「拼店」,在這樣的商圈,顧客都習慣了優惠、特價,如果沒有這些「誘因」,還真的很難,所以,當然就要跟價囉!只是要跟價,也要有策略:
  • 短期:
    可以向對手一樣全面下殺,但那只是一時的應對,長期還是要有打算
  • 長期
  1. 依據目標族群可優惠方案,比如說,你的目標族群是上班族,你可以祭出:憑xxxx名片,可以升級會員,並享有xx折優惠;如此,這些目標族群,就不會因此被競爭店搶走,只有非目標族群會被搶走!
  2. 如果有會員制度,也有消費累積紅利,這樣最好!可以強調「每消費滿100元,可以集一點,每x00點,可折抵xx元」,這樣,當顧客累積一定點數後,會因為不想浪費這些點數,而不被低價所引誘!
  3. 會員生日禮與滿額活動的運用,針對你的會員,給予生日來店禮,並享有生日優惠,這樣可以確保已經成為會員的顧客,保持一定的忠誠度!
長期的這些方法都是當我們遇到競爭對手低價競爭時,可以用來預防及應對的方法!可以使你大膽決定「不跟價」,就算要跟假,也千萬不要沒有「然後」就貿然跟價哦!
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B-5邁向連鎖藥局的年度培訓規劃

當單店藥局要開始邁向多店與連鎖時,人才的儲備是相當重要的,因此就要開始有規劃的招募與培訓人才!

而從人才招募、遴選及培訓後,在教育訓練上另一個重頭戲,就是年度的培訓計畫。年度的培訓計畫在規劃上,與原先已經制定的訓練規劃有何不同呢?在前面我們有提過,藥局的人才培訓應該分為專業課程與營業管理課程,並制定出初階、進階與高階的訓練;而年度培訓計畫的重點是:如何因應組織的策略與需求,規劃出在專業課程與營業管理訓練中,應該著重的項目與類別,及其需要培訓的人數,也就是在原先的規劃的訓練體制下,確定相關的重點方向、策略與目標。

而在藥局的培訓計畫,由於產業的特殊性,培訓的期間周期長,且產業的營運會隨著季節等外在環境,有很大的改變,如夏天與冬天所賣的商品差異很大,在商品的知識與訓練上,較需要更多的成本;又加上現代的生技醫療科技越來越進步,在產品上的更新與汰換步調更快,因此,在藥妝店的培訓計畫規劃上,要注意的部分有:

  1. 組織營運計畫與年度發展策略。
  2. 季節上的規劃與重點。
  3. 時間上的安排要注意,正規基礎培訓課程與因應市場改變,所產生的新品與新知識培訓的搭配組合。

年度培訓計畫規劃流程圖

05年度培訓計畫規劃流程

要確認年度經營的重點,在這個步驟中,要有量化的預估,如營運時間是否調整、預估成長的業績、店級數的設定確認與調整、有無展撤店的計畫等,這些部分都會有量化的評估需求,根據這些需求,我們產出人員招募需求、直能提升的培訓重點及相關的培訓目標規劃。如下圖以展店需求為範例:

05展店需求範例

因此可產生需求的人員培訓人數,及需要培訓的職級與培訓的課程也會因此展開。

因此在培訓計畫的規劃上,先從組織年度策略與人員職能盤點確認需求後,便開始進行各項課程規劃;除了原來在執行的新人訓練及營業管理訓練外,可將年度培訓計畫的課程列入在職訓練及專業訓練上,並在原規劃訓練行程來執行;也可以另外專案執行訓練課程。

在訓練的時機安排上也是在規劃時要注意的,尤其是在專業的訓練上;一般在訓練規劃上,在節奏上要因應檔期活動的主題,並在執行活動前兩個月就做專業訓練,第一個月訓練專業知識與話術,加上檔期規劃的重點;在第二個月強化訓練檢核與驗收,以備檔期開始執行時,全員可以有足夠的能力配合檔期,達到最佳的銷售營運績效。如果有任何檔期執行需要配合的店務執行活動,也可以運用每個月的店主管會議作宣達,並配合檔期執行稽核作管控,確認有無執行。

培訓的課程確定後,跟著要確認的是在課程的講師安排,到底是要用內部講師還是外部講師;如果是以內部講師做訓練,那麼就要注意在跟內部講師的溝通上,要吻合課程設計的目標與需求,並盡量結合門市現場需求的狀況做課程設計;並在教材與講義教案的內容確認上要有一定的流程,因此相關的流程也要確認有機制可以執行。如果是外部講師,則要規劃遴選標準與講師費用預算,相關配套流程與作業也要一併做規劃安排。

接著就是在行事曆上標註各項訓練計畫的訓練日期,將所有訓練課程行程先行列入,如此可以在規劃實作時數預估,並可以在執行時,容易安排排班與廠商資源預約。

培訓計畫的規劃,也要包含整個培訓計畫的成本預估,包含教材、設備環境、人事成本(含人員訓練工時)作為預算的依據;並要列入績效評核的方式與後續追蹤及監控的流程,大部分流通連鎖店由於人員較不容易集中,因此在訓練的評核與監控上就不容易做到;而這一塊可以以資訊系統來做紀錄管控會比較符合後續整體培訓計畫的成本。

在培訓計畫上,政府推行多年的TTQS的訓練品質系統實施計畫,可以做為企業練品質的規劃範本,使產業人才不虞匱乏,藥妝店的培訓計畫如果可以依照TTQS(訓練品質認證)的架構規劃、執行、評核、監控,將可以以人才的素質上取勝與整體經營的績效。

 

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B-4藥局的經營-藥局的人才招募

隨著時代的進步與變遷,消費者在一般的購物需求上,有許多方式可以購得商品,而非要到藥妝店購買時,通常就會需要更多的專業諮詢服務,因此,在藥局除了藥師以外,其他需求的專業人才有營養師、美容師及醫學美容師;這些方面的人才是現代化藥局的經營,在專業上、在服務價值上可以與同業及通路一決勝負的關鍵。

藥妝店營養師的招募

在藥局的營養師可以供消費者,正確的保健養身觀念與方法,並且搭配藥局所販售的商品作介紹、諮詢;而一般在藥局從業的營養師也比較少,這跟待遇有很大的關係,一般的營養師在其他就業機會上有很多,且在待遇上會比藥妝店高,因此,藥局如果要能夠招募到營養師,在待遇上就要好好的作調整了。

在營養師的待遇上可以加上證照的加給,並給予在職涯規劃上有更多元的發展,比如:教育訓練講師、商品採購等等職務發展機會;另外在銷售上的獎金也可以有目標獎金的設定,而在訓練上也要有規劃的訓練,如此可以吸引更多有心往藥局發展的營養師。

在招募的管道上,也可以跟前述藥師的招募管道一樣,到營養學系做招募,並且可以做一些建教合作、獎學金的規劃,使新進的營養師可以在畢業後直接進入公司,並接受公司的養成教育訓練。

美容師的招募

美容師的人才在培訓上較藥師與營養師容易許多,在招募上的難度也較低,因此在招募上可以著重在有經驗的美容師甄選;尤其是有化妝品專櫃銷售經驗的美容師,有這樣經驗的美容師,無疑的是提升藥妝店在美妝保養品銷售的專業與服務品質。

另外,目前在藥局的美容保養品還有一種人才最夯,那就是醫學美容護理師與醫學美容師,其相關的報考條件:(一) 醫學美容護理師認證:須通過國家專技考試,取得護士或護理師執照者;並須完成醫學美容產業概論、醫學美容基本護理學、護理美容師專業知識職能、光電治療護理學、微整型治療護理學、美容外科護理學、預防醫學抗老化護理學、醫學美容關係及行銷學、美容護理技術等專業訓練,且通過測驗評核,方得頒發認證。
(二) 醫學美容師認證:須通過國家技能檢定,取得美容丙級或乙級技術士執照者;並須完成醫學美容產業概論、醫學美容基礎醫學、光電治療概論、微整型治療概論、美容外科概論、預防醫學抗老化概論、醫學美容關係及行銷學、醫學美容保養技術等專業訓練,且通過測驗評核,方得頒發認證。

由於醫學美容護理師的報考條件中,必須得有醫療從業人員證照的條件限制,因此這一方面的人才還是很多缺的,如果可以招募到這類的人才,更可以使藥局在同業上馬上取得優勢與差異。

在藥局的美容保養品經營目前都還在成長轉型的階段,許多藥局在這一塊所提供的服務還是不夠專業,甚至沒有提供服務!在這一方面做強化,是經營上必要的策略;因此,必須在美容保養品的人才招募上下功夫,在有經驗的專櫃美容師與醫學美容師的招募上,最重要的是在工作崗位上如何營造這些人才的工作環境,要不然這一方面的人才寧可到百貨專櫃及皮膚科診所、整形醫療院所等就職,在工作上的收入與成就感會比在藥妝店來的大多了。

總之,在藥妝店的人才招募上,首重專業的人才招募,而這些的人才招募不論在條件上的設定,或是在未來的訓練發展上都要有良好的規劃,如此才可以使這些專業人才願意前來應徵。

坊間藥妝通路美容師招募條件

  1. 屈臣氏

A.專櫃美容師

  • 無相關[工作經驗]可,需大方、活潑、口齒清晰、喜歡銷售和接觸顧客。
  • 積極樂觀,具有服務熱誠及銷售企圖心。
  • 底薪+[高銷售獎金]有經驗者薪另計
  • 月休五天,排班制。

B.美容顧問

  • 管理門市開架式彩妝保養品(含商品進缺貨整理)
  • 主動銷售產品並提供顧客美容產品諮詢服務
  • 工作時間 9hr/day (休1hr) / 月排休5-7天
  • 公司定期提供美容教育訓練課程
  • 提供優渥薪資+業績獎金+完善健全的福利制度

坊間藥妝店營養師招募條件

  1. 屈臣氏
  • 擔任社區/健保藥局健康產品諮詢與銷售
  • 協助藥局營運及商品管理
  • 提供良好的客戶服務
  • 與社區建立良好的互動
  1. 美康藥妝藥局
  • 門市商品銷售及專業衛教(中西藥品、保健食品、醫療器材、藥妝保養品、日用生活百貨、婦嬰用品之銷售服務)。
  • 商品上架、整理、清潔、陳列與分區。
  • 提供優質高尚的顧客服務、用藥安全諮詢及專業衛教。
  • 建立門市良好的顧客關係的與維繫經營。
  • 訂貨及庫存管理。
  • 門市分區管理事項。
  • 結合社區服務舉辦免費健康講座及檢測。
  • 不定時提供行銷規劃並教育門市助理。
  • 前瞻性與職涯規劃:
    • 富有企圖心且工作表現良好,可進階成為公司管理階級幹部培養計畫之人才。
    • 培養門市經營能力,與總公司共同成長並配合展店,創造永久的經營事業。

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