A12-5中小型藥局經營的短、中長期要點

中小型藥局在經營上,如果想要長期經營獲利,就必須得思考好短期、中期、長期的經營策略!

從關鍵成功策略建立經營願景

前面我們有提到關鍵成功的經營策略,確定好你的關鍵成功策略之後,藉著最好還是能夠設定的藥局經營定位,以及願景目標!許多中小型藥局,因為是老闆本身在經營,所以對於經營藥局,通常都以「做生意」的思維來去經營,並沒有「做事業」的思維。這個差別在哪裡呢?如果只有做生意的思維,那麼就會以利益為主要考量,不會在乎藥局經營的長期發展。比如說,我曾經看過一間藥局,店裡有賣泡麵、雞蛋,甚至還有稱重的米!這些商品的品項類別,都是在一般藥局不會出現的商品,只是因為,有顧客在問有沒有賣這些商品,就引進這些商品來賣。當然,增加顧客的購買品類,是不錯的思考方向,但是,如果在整體定位上,沒有定位清楚,那麼就很容易讓人感覺哪裡不對勁!再加上,這類的商品對顧客的認知而言,並不是藥局通常會販售的商品,因此,如果增加這樣的品類,在銷售的迴轉上面,不見得會有比較好的表現,那麼也有可能造成庫存以及管理上的成本增加!

因此,一定要在藥局經營的策略中,將自己的定位設定好!比如說,在經營的理念上,希望成為社區健康的守護者,那麼以這個理念所延伸出來的定位,是不是就不能賣泡麵啊!有了這些定位之後,在經營的過程中,就知道如何進行取捨,也能堅守原則,不至於因為一些利益,在經營上越走越偏了!

藥局經營的中長期要點

中長期的經營要點,指的是從願景的定位中,規劃出中長期的里程碑。比如說,成為社區健康的守護者,那麼這樣的願景,就可以設定為成為全台灣最專業的社區之群藥局。延伸這樣的定位,那麼開店的原則,則是往社區進行發展。想要成為「最專業的藥局」又該如何做呢?可以先將專業進行分類,先取得其中某幾項的專業,被消費者能夠認同。當然也可以搭上政府的相關政策!比如說戒菸專案。當開始取得相關專業的認證或是表揚後,就漸漸的能夠在消費者心目中建立起「專業」的形象了。因此在中長期的目標中,就要設定以哪幾個主要的專業為目標策略,並展開短期優先考量的目標項目了。

藥局經營的短期要點

藥局經營在短期的規劃中,有哪些重要的事項呢。在藥局的經營,短期的經營要點大致上有:

  • 初步達到損益平衡:在經營的初期,雖然定位是非常重要的,不過這只是在整個經營的過程中,給予方針的導引。讓藥局的經營過程中,不會因為外部的一些誘惑或影響,而迷失的方向。但是在短期的經營上,能不能獲利還是最主要的經營要點。
  • 商圈以及顧客的經營:藥局的經營希望能夠有穩定的營收業績,那麼在上選的經營以及顧客關係的經營,也是非常重要的。
  • 商品以及庫存的管理:藥局的庫存成本是相當可觀的,因此在商品的管理以及庫存迴轉的管理,都要做好基本的要求,避免因為庫存的問題,造成藥局獲利的障礙。
  • 人才的招募與養成:在人才的招募上,除了藥師的需求以外,其他相關的專業人才,也是必要的。當然如果能夠建立起自己的訓練方式,並開始進行人才的培養,就可以在未來的發展中,不會因為人才的不足,無法擴展更多的分店。
  • 薪資獎金以及相關福利制度:藥局在初期發展,可能沒有辦法有足夠完整的薪資以及福利制度,隨著員工人數的增加,在這個部分的規範,也要有全面的考量。
  • 以中長期目標為發展的導向:除了前面的這幾項以外,要及在短期的經營上,也要以中長期的策略目標,作為考量,發展相關的項目。比如說前面提到的,想要成為全台灣最專業的藥局,那麼在店面的形象、商品的嚴選、人才的招募及培訓等等的方面,都要開始逐步的來去建構。

中小型藥局,在經營上如果想要穩定且持續的發展,那麼就要規劃出你的經營要點,透過這些要點,來去逐步向下扎根,穩定整體的經營發展。

A12-4 中小型藥局的關鍵成功因素

中小型藥局,在現今的商業環境中,如果沒有掌握自己的關鍵優勢,想要有更好的利潤,是非常不容易的!

有許多的藥師,認為只要夠認真,又兼具自身的專業,一定可以把藥局經營得好,但是,很多時候,卻頂多是不賺不賠而已,如此經營上相對就辛苦了!

那,又該如何找出要去經營的關鍵成功因素呢?

從經營優勢找出關鍵成功因素

可以先從自己的經營優勢來去進行分析,找出關鍵成功因素!在關鍵的成功因素,可以朝這幾個方向來去思考:

  • 我有你沒有的:在經營上,我這家藥局所擁有的特色、商品、服務,是我獨有的,其他人並沒有。比如說,有些藥局是傳承上一代的藥局,擁有了地方上的特色,或者有懷舊的氣氛,這些都是其他新興的藥局無法取代的。只要稍加整理,或者是參加政府的相關輔助方案,就能夠發揮這樣的特色。
  • 我們都有,那就比誰最好:如果我所擁有的特色、商品、服務,其他藥局也有,那麼就只好來比,誰所提供的是最好的了!
  • 大家都很好,那就比誰最堅持:如果你的優勢,其實大家都有,那麼就比誰能夠堅持最久,也能夠持續提供最好的。

關鍵成功因素的確認

透過這三個原則,藥局的經營者,可以找出屬於自己的關鍵成功因素。並經過一些討論及思考,來進一步確認你的關鍵成功因素。可以朝這幾個方向來去確定:

  • 從已經既存的事實及條件,確定你的關鍵成功因素:如果有現成,也已經成熟的條件,也符合上述的三個原則是,那麼這個關鍵成功因素就很明顯了。
  • 只需要稍加努力,就可以具備的條件:雖然現在還不具備這樣的條件,但是只要做一些動作,就可以取得這樣的條件。
  • 透過聯盟或合作,取得的加分條件:透過與其他人的合作,可以突顯自家的優勢,甚至有加乘效果的模式。
  • 藥局的經營,可以透過這三個方向,來去確定你的關鍵成功因素。

形成關鍵成功優勢

確定好你的關鍵成功因素之後,那麼接著就要讓他成為可行性的策略!要成為可行性的策略,可以從人、事、物這三個角度來去進行規劃:

  • 人:要執行這些任務時,除了經營者本身以外,有哪些關鍵的人才?需要進行哪些分工或合作,有需要如何來去進行相關的培訓?這些都是要進一步去規劃的。另外,為了確保執行過程中,大家都能夠適時地去做到完成的事項,那麼也要設定相關的督導機制,以及人員的績效考核。
  • 事:要完成這些事項,有哪一些工作要進行?而這些工作就該在哪個時間點完成?相關的工作要如何來去進行分工?這些工作事項,都要經過規劃,並透過專案的管理,採取進行相關的管制。
  • 物:要完成這樣的任務,需要哪些佈建、設備、設施等等的資材,才能夠環北這樣的條件?店面是否要重新整理或重新裝潢?這些也都是要去進行規劃的!

透過這三個方向的規劃,就可以逐步形成你的關鍵成功優勢,也可以奠定好中小型藥局在經營上的優勢基礎了。

A12-3 中小型藥局的經營優勢

中小型藥局在眾多連鎖藥局,以及藥妝的競爭下,該如何產生今年的效益呢?

面對大型連鎖的經營出路

大型連鎖藥局在這幾年的發展,越來越走向資本化的經營。這樣的經營方式,主要是為了能夠有更多的市場份額,再加上連鎖標準化所產生的經營效益。只是,連鎖藥局的拓點經營,並不是像便利商店拓點這麼簡單。藥局的拓點,在人才的培訓上,在服務的品質上,想要維持一定的水準,需要付出非常龐大的訓練成本,以及無形的經營成本。另外,也因為組織越來越龐大,在管理上也會是個問題。有的在中高階管理人才,產生了斷層,因此衍生了問題,有的在作業規範的執行以及稽核上出了問題。這些問題都會影響到所有店家的經營,長期下來都會有許多的隱憂。

中小型的藥局,在面對這些大型連鎖藥局的競爭時,該如何找出出路呢?

簡單講,就是找出自己的優勢,發揮優勢去面對連鎖藥局競爭。

中小型藥局的經營優勢

中小型藥局,在經營上的優勢,因為較穩定的社區商圈經營的基礎,在客群的維持上,相對也比較能夠符合在地化經營。跟大型連鎖的藥局,在客群的經營上會比較有優勢。

還有,因為組織暫時還不複雜,人才上如果能夠進一步進行完整的訓練,在服務品質以及專業上,也比較容易維持一定的水準,如此在顧客服務以及專業上,也容易讓顧客產生更好的服務體驗。

中小型藥局,因為組織相對比較簡單,在管理層面上,還可以想對簡單的方式,要求員工到應有的水準。另外,也因為組織相對簡單,在行銷上的應變也比較靈活,可以隨時因應市場的變化,來去做相對的對策。

中小型藥局,雖然沒有龐大的資本資金,但是在現金流預期資金的運用上,相對可以比較靈活的來去運用。一方面是因為,組織運行的成本相對比較低,另一個就是組織在核決的權限以及流程上,不會這麼的繁複,也比較能夠快速地才去進行資金運作的對策。

運用優勢提升競爭力

藥局的核心競爭力,還是必須得在專業跟服務上!即便是能夠有足夠的資本不斷地開店,但是如果不能在專業及服務上維持應有的水準,,充其量只是店數比較多的藥局通路而已!在藥局的經營上,就無法讓消費者產生專業形象了。

中小型藥局如何運用優勢,並來提升競爭力呢?可以從這幾個方向著手:

  • 維持基本的專業訓練:在人員的專業訓練上,可以持續維持應有的訓練。可通過廠商的培訓,以及藥師自身訓練規劃,來去提升並維持人員在商品以及產業專業上的訓練。
  • 親切的銷售服務:充分發揮中小型連鎖藥局,在顧客服務上,客情維持特色。親切的招呼以及接待的話術,讓顧客感受到窩心的體驗。再加上應有的專業諮詢服務,就可以讓顧客在整個銷售體驗上,很好的感受。
  • 靈活的行銷販促:中小型藥局,應對市場的變化,以及競爭對手的行銷活動,可以隨時應變,並且立即推出相對應的優惠活動或者是行銷活動,以維持應有的競爭力!

所以,中小型藥局,雖然在各方面的條件上,跟大型連鎖藥局相比,似乎屬於弱勢。但是,只要充分運用自身的優勢,還是可以產生應有的經營績效的!

A12-2建立藥局經營的特色

傳統藥局的經營,要如何運作才能夠建立自藥局經營的特色呢?可以透過這三個方向,呈現出藥局的特色!

從在地化思考經營的定位

藥局的經理,最重要的還是要能夠進行「在地化」的經營。因為在藥局的經營中,除了專業以外,也要對社區住戶,或者是在生活圈裡潛在顧客,有一定程度的信任感。

在地化的經營,指的就是,在外觀上、在商品結構上、在接待服務上,都可以在地的消費者,感覺到是他們值得信賴的。以下針對這幾個要素,做個簡單的說明:

在外觀上,也就是整體的店面裝潢,可以加入當地的某些元素,讓在地的消費者,感覺到這間藥局是在地的藥局,有一種「土生土長」的親切感。

在商品結構上,要針對在地的需求,調整商品銷售的種類;必要時,要調整掉一些不需求的商品品項或類別,並適度的增加符合客群屬性的商品品項與類別。

接待服務上,除了要有基本的專業外,在接待上,如果可以讓消費者感覺到「親切」,那麼,會讓消費者有窩心的感覺。這時,如果服務人員又是在地人,在口吻上,話術上以在地人的用語,這樣就更有在地化的優勢了!

因此,道具的經營,要結合在地化的元素,可以讓藥局因此起身更多在地信任感喔!

運用個人魅力的藥局經營

除了透過在地特色的經營,來去發揮要去經營的特色以外,也可以以個人的魅力,來去經營藥局。這類的經營方式,比較適合單點藥局,或者是較具個人魅力的藥師來去運用。

另外,在個人魅力的運作上,主要就是要能夠親切接待服務,讓顧客對你產生信任,並且在每一次的交易中,都能夠親切的提供建議。

也有一些藥師,透過講座、送要到府等等的服務,善用自己的專業,再加上服務的熱誠,發揮了個人的魅力!

也有一些藥師,以芳療的專業著手,透過芳療去按摩,跟消費者有進一步的接觸,也產生的附加價值,加上本身是專業藥師,充分發揮的個人魅力。

藥局的專業經營

更多的藥師,是以專業作為經營的訴求。要如何運用專業,呈現經營特色呢?

很多的藥師會以商品的專業,作為 主要的訴求,因此會在販售的商品上, 呈現更多專業的, 並在接觸消費者,透過專業的知識,讓消費者感受到自己的專業。

但是,像這樣的呈現方式,往往必須讓消費者透過跟藥師的互動之後,才能夠感受到藥師的專業。 有沒有什麼方法,可以讓潛在顧客,看到這間藥局的時候,就能感受到他的專業呢?

一方面,可以在外觀裝潢上面,呈現專業的感受。二方面,在陳列上面,可以運用陳列的道具,以及清楚的分區與分類,讓消費者感受到藥局的專業! 比如說,在調劑區可以張貼一些保健商品說明, 讓前來等待領藥的顧客,透過這些說明,感受到藥局專業。

在動線的規劃上,清楚的分區以及分類的陳列。並且在索引告示牌上,讓消費者清楚看到商品的陳列區域。一眼望去,會讓人感覺到井然有序,就容易產生「專業」的感覺。

另外,也可以以專區的呈現,來強調專業。如,有些藥局會有檢測區,擺放血壓機、體脂機等醫材設備,並提供健康諮詢的相談服務。像這樣的專區呈現,也會讓消費者有專業體驗。

還有藥局,結合中醫、中藥,在賣場區有中藥專區,甚至有傳統中藥的百子櫃,讓消費者一眼就清楚,這家藥局是中西藥專業的藥局。

如果,中小型的藥局經營,希望走出不同經營方向,就必須得找出自己的特色,透過這樣的特色融入藥局的經營,就更能夠讓消費者記住你。

A09-10案例-利用未回購顧客名單,提升兩成業績

這個案例是我當年還在產業認知是,親自操作的成功案例。當年,就是用這樣的方式,成功將全省業績提升20%,現在就來跟大家分享,或是怎麼做到的!

會員名單的分析

想要整理會員名單,從其中找出未回購的會員,來去進一步產生更好的績效,重點就在會員資料的分析的。在那個時期的藥妝店,會員資料的完整性,是比其他零售店還要完整。而且我當時待的體系,就是在百貨賣場專櫃出身,後來轉型做的藥妝店,因此在會員的經營上,相對又比其他零售店來的更有基礎。

因此,如果希望能夠穩住業績,甚至讓業績有所提升,其實是可以從這些會員名單裡面,來去進行分析,找出相對應的方法以及對策。只要有辦法讓這些會員買單,那麼你的業績就會有穩定的成長。

潛力無窮的未回購名單

因為經常要分析會員名單的緣故,所以在審視這些會員名單的時候,總是會看到某些會員的購買記錄中是有許多潛力可以在開發的,可是卻沒有看到他再回購。這樣的情況真的是很可惜!

後來,因為在2009年金融海嘯,所造成的消費市場影響,許多的店家業績都不好,政府在當年也發了消費卷來刺激買氣。當然我所待的藥妝體系,也有很嚴重的業績下滑趨勢。於是我就想起,可以分析這些會員名單,並且針對這些會回購的名單,想辦法刺激他回購,那麼是不是會有不錯的效果呢?

有了這個想法之後,就開始著手進行會員名單的分析,我當時先找一家店做示範,分析了半年沒有消費記錄的會員,運用我自己做的資料庫,比對出來後,在分析他之前的購買行為,包含會員的累積消費金額、平均購買金額、購買平次、最後交易日等等的這些條件,加上權數的評分之後,來去進行比較分析。

透過這樣的關係,找出半年內為回購,並且在評分排序前100名的名單,開始進行後續活動的相關規劃。

規劃回娘家活動

確定好名單之後,也分析了這些消費者的消費行為,以及購買商品的喜好之後,接著就跟該店的店長進行討論,來去規劃相關的優惠活動。

最後,我們設計出了一個「會員回娘家活動」,在當時還沒有社群工具的時代,我們只能透過邀請卡的郵寄,來去通知這些會員。而這個邀請卡是用明信片格式製作,正面是邀請卡,背面是集點優惠卷。上面三個跟下面各三格,只要分別集滿上面的三個或者下面的三個,就可以獲得一個滿千折百的折價卷。這個設計是用來讓銷售人員,在顧問拿這張邀請卡前來時,可以在當下鼓勵顧客,一次買滿三格的銷售金額,可以再享有滿千折百的折扣!

除了郵寄邀請卡以外,還將名單整理出來,門市人員進行call客的動作。最後這間示範店,整體的活動業績,有兩倍成長。在邀請卡的回購上,回購率高達13%,已經是一般有寄邀請卡回購率的六到七倍了!

也因為示範店的活動成功,於是將這樣的活動推行到全省的分店,在整個活動的操作下,全省的業績跟去年同期比相對成長20%的成長率!

因為這些會員都是曾經在店裡消費過的會員,對商店本來就有一定的信任度,只要有規劃的來去進行刺激,就有機會讓這些已經休假的會員被激活,成為業績成長的助力喔!

A11-10案例-養成顧客回購的活動規劃

商店的經營,就是要有足夠的回頭客;而藥局的經營更是如此!除了專業與服務以外,藥局還有什麼方式,可以讓顧客養成回購呢?

分析商圈中顧客

顧客的經營就是希望有更多穩定的客源!所以,就要從商圈中的顧客著手了!不論這些顧客是因為住附近,還是在這一帶上班,都是在這個商圈的客源!

我之前在某知名藥妝店時,曾經展店開了一家分店,位於新北市的一個市集,上午是早市,晚上是夜市。在這個商圈的客群,跟以往我所待的商圈不同,在客群的喜好,消費行為也有很大的差異!

因此,我花了很多時間做商圈的分析,並且製作商圈的地圖。透過這樣的分析以及地圖的製作,我了解這個商圈的環境,包含住宅區的分布,還有鄰近商店業種、業態屬性。也透過觀察,了解來到這個市集的客群特徵,分為上午的菜籃族群,以及晚上的年輕族群,還有家庭客。

規劃顧客忠誠計畫

在了解了商圈的客群屬性之後,就要開始來規劃顧客忠誠度計畫了!可以先從計畫的目的開始思考。我當時的目的,一方面因為是新開的店,所以,希望有更多顧客前來消費。另一方面,因為是來到新的商圈,所以必須得先測試消費族群,以及消費者的屬性。並且培養顧客一定的忠誠度,累積穩定的客源之後,才能夠有穩定的營收業績以及獲利。

因此,這個階段的顧客忠誠度計劃的目的,就是要能夠讓商圈中的顧客認識你,並且有穩定的客源,所以,可以規劃一些滿額活動,去跟消費者進行互動。

養成顧客購買習慣

當時,在開店的前半年。這樣的活動是為了提升顧客購買的客單價。當然,也是為了能夠養成顧客單筆消費的習慣。為了養成忠誠度以及回購頻度,也舉辦滿額集點活動,集點期間通常為一個月,每消費滿300元,可以集一點;每四點或八點可以兌換商品。

這樣的活動也迫使顧客,除了提高每次的購買單筆消費金額以外,如果想集點換贈品,就要在一個月內回購至少四次,消費累積也有達到一千兩百元以上!迫使顧客養成這樣的消費習慣。

所以商店的經營,希望能夠有更穩定的客源,在顧客忠誠度計劃上,是不能夠忽略的。

A08-10案例-連鎖藥妝店的賣場陳列

根據我的經驗,有許多傳統的藥局,在陳列上面,並沒有像連鎖藥妝店一樣,有完整的規劃,以及標準化的陳列規則。也有許多藥局,想要學習連鎖藥妝的陳列方式,但是卻沒有辦法深入了解,連鎖藥妝店在陳列上面的方式以及原則。

這一篇我們就來談連鎖藥妝店的賣場陳列。

門口的陳列

連鎖藥妝店會在店門口,進行一些特價商品的陳列,而這些商品的陳列,多數是以低價促銷的商品為原則,挑選在商圈中,能夠吸引目標客群的商品進行陳列。這個區域的陳列目的,主要是為了能夠吸引過路客停留下來,進而到店裡面來去進行消費。

根據分類的賣場陳列配置

走到店裡之後,賣場整體的規劃以及動線配置,會依據大分類的規劃,來去進行分區分類的貨架動線配置。這樣子可以讓消費者很清楚知道,哪一類的商品放在哪些個區域?同時也可以讓門市人員,在介紹商品的時候,在進行商品上架的時候,都可以很清楚知道各個類別商品的陳列區域甚至陳列的貨架。在貨架的陳列上,又分為常態陳列跟活動販促的專案陳列。

一般貨架的常態陳列

常態的陳列指的就是,在門市的商品陳列,某些類別貨架,不會因為檔期的關係,所陳列的商品就有所更動。因此,常態陳列的貨架,除非是進行商品策略的重新規劃,要不然幾乎商品的陳列是不會更動的。這也是我們一般常聽到的檯帳陳列。而這類的商品陳列,除了由通路自行依據類別以及銷售的需求,進行貨架陳列的規劃以外,也會有廠商長期承租,或者是品牌櫃的長期陳列。

活動與促銷的特殊陳列

這一類的陳列,除了前面所提到的門口陳列以外,在櫃檯區也會有這些活動的陳列。另外,還有在中島區的擋頭架,也就是端架的位置,多數會被規劃為主題陳列架或者是專案陳列架。

主題陳列架,主題陳列指的是該檔期的主題活動,根據行銷的規劃,來去進行相關商品的陳列。專案陳列架,指的是在促銷檔期中,其他的專案活動,而由廠商來承租進行行銷販促的相關活動。

除了這些以外,也有一些廠商自行提供的陳列道具進行陳列。譬如說落地陳列架、貨架層板區陳列道具等等這些陳列的方式。

大家可以根據這些內容的陳述,到坊間知名的連鎖藥妝店,來去觀察對照,就能夠更清楚了解連鎖藥妝店陳列上的規則了!

A09-9案例-VIP封館日,單日業績破百

這是我之前任職的一家連鎖藥妝,在百貨公司經營的實際案例了。

在百貨的藥妝店經營

我之前在職的某家藥妝店,因為是百貨專櫃轉型經營連鎖藥妝,因此,大多數的店都開在百貨公司。在百貨經營櫃點的好處是,有樓管會幫你管理櫃點,不論是擺設、整潔,還是人員的服儀,以及銷售服務。壞處是,要靠百貨集客,不然就是要由銷售人員主動call客了。

另外,因為多數的百貨都有競業限制,所以,如果這間百貨賣場已經有藥局的專櫃了,就不會在有第二家。這樣對於在百貨設點的藥局,可以減少競爭,只是因為法令規定,如果條件不允許,則不能申請健保藥局。

雖然如此,還是可以賣成藥。想想看,整間百貨賣場,有多少專櫃與內部員工,如果在上班時間,需要醫療保健商品時,不就只有這間藥局可以買嗎?

週年慶的封館日

在臺灣,百貨公司每年都有週年慶的活動,各家百貨活動都有異同。以百貨賣場而言,週年慶期間的營收,佔整年的業績目標的一半,因此,各家百貨在週年慶活動的規劃上,無不卯足全力!對於設櫃在百貨的品牌或通路,也都在百貨週年慶期間,有不錯的業績表現。

我當時任職的藥妝體系,主攻百貨商場,除了藥妝店以外,也還有保健食品的自有品牌專櫃,每次到了週年慶,業績總有原來的兩三倍。比如一家在新光三越站前店的分店,平時平均業績在30-50萬,週年慶期間,可以做到120萬,甚至有一年做到快200萬!

有一年,在南部的一家百貨賣場,在週年慶期間,舉辦了會員封關日,當年的營收將近6倍的成效,是怎麼做到的呢?

有邀請函的會員才可參加

這個會員封館日是在週年慶期間的某一個營業日,當天百貨賣場不對外開放,只有手持「邀請函」的會員,才能夠入內。

那要怎樣才能拿到邀請函呢?邀請函是由各個專櫃,提出自己的VIP名單,這個名單是有名額限制的。也因為這樣,每個品牌一定會提出最有消費力的會員。而收到邀請的會員,也會覺得倍受禮遇,為什麼呢?因為,這是有名額限制的,並不是人人都能受到邀請的!

也因為這樣,這間分店在VIP當日的業績,居然有100多萬!這可是我平時平均一個月業績的6-7倍啊!

因此,藥局在經營上,可以融入這樣的活動,鞥;尤其藥局跟顧客的互動,多數都很深,在客情的經營上,也都有一定的程度。所以,如果加上這個會員封館日,會是一個非常有效的方式。

A08-9案例-藥局的檯帳陳列

檯帳輔導是我在輔導的項目中,最常被問到一個項目。許多的店家,都希望能夠導入檯帳的管理,但是卻不知道該怎麼進行。

了解什麼是檯帳

在輔導的時候,我都要先跟業主以及他的夥伴,說明清楚什麼叫做檯帳?因為有許多人,其實是一知半解的。只是聽說檯帳的管理可以提升商品迴轉,但是卻沒有辦法搞清楚到底是怎麼一回事!

也有些人把檯帳陳列稱做棚割圖;簡單講就是一個貨架從上至下,從左至右被規定好要陳列的品項是哪幾個,所有的店按照這樣的標準,來去進行貨架商品的陳列。透過這樣的管理,商品採購端可以更全面的來去進行採購的管理,而門市端也可以藉此做好商品的管理。

藥局檯帳陳列輔導

我每次在藥局導入檯帳輔導時,總是會先說明一下,藥局的檯帳規劃跟一般便利商店,或者是連鎖藥妝店有什麼不一樣。因為,如果要把像便利商店那樣標準化的檯帳模式,導入到藥局來其實是不可行的!所以,我會透過一系列檯帳的專屬課程,再加上後續的輔導執行派去建立藥局在建立檯帳建立時的基本觀念。

建立通路專屬檯帳

藥局的檯帳規劃,必須考量到藥局的特殊性,在將便利商店的檯帳規劃原則,融入藥局賣場規劃的需求,進而結合商品結構,整理出屬於藥局通路的專屬檯帳。

在規劃藥局檯帳時,要注意:

  • 根據空間,進行最適化規劃:藥局因為經營的型態,面積大小與陳列空間會有許多差異!如果遇到空間不大的藥局,可使用的空間,扣除掉調劑處方區、收銀結帳區之後,可規劃檯帳的空間有限。
  • 考量商圈屬性的商品結構:不同商圈,所需要的商品也會不同,比如說,在銀髮族較多的商圈,除了處方藥需求外,關於三高、心血管的保健食品,比例也要多一些。
  • 結合專業銷售需求的選品:藥局的藥師與銷售人員,都有最擅長的商品銷售。有些藥師擅長藥品調劑,有些藥師擅長減重,有些擅長預防保健。甚至有的藥師對醫學美容,非常拿手!因此,在檯帳規劃時,也要保留彈性空間,給各店在專業銷售上,可以陳列自己拿手,想賣的商品!
  • 利用專區呈現專業:藥局除了銷售商品外,最重要的就是專業了!所以,在空間與檯帳的規劃上,必須融合一些專區的呈現!我在中國大陸輔導時,就看過有一家連鎖藥店,有設立一個高血壓與糖尿病專區,除了檢測儀器外,也以專櫃的方式呈現商品。像在樣的規劃,會讓人有非常專業的感覺!

所以,在進行藥局檯帳的規劃時,除了參考競爭同業以外,也要將自身的特色、專業以及營業需求考量進去,才能規劃出最適合的藥局檯帳。

A10-8案例-完成總部設定的銷售目標

如果到了月底最後一天,離達成業績目標還差很多才能達成,你會拼拼看嗎?這一篇就來跟大家分享,我在擔任店主管時候的親身經歷。

月底最後一天離目標達成很遠

還記得,當年在負責某家藥妝店的經營時;其中一個月,在最後一個營業日時的時候,還差滿多的業績才能夠達到當月的經營目標。而這個數字,大約是平均一個一天營業日業績的三倍!這個數字距離目標實在是太大了,想要完成業績目標真的是不可能的任務啊!我想,多數的人遇到這樣的情況,一定是直接放棄了吧!其實我當時也有這樣的念頭。後來是什麼原因?提起精神,再拼一把呢?

最後三個小時,擺出特賣商品

我記得,當時有其他分店的夥伴來找我,這些夥伴在當時給我鼓勵,告訴我:「不到最後關頭,絕不輕言放棄!」於是,我提起精神,將所有的特價商品拿到門口來去陳列,並且拿起大聲公還跟著喊拍!在不斷地要喝下,很吵也跟著靠過來,業績也跟著累積增加!最後也就達成的共識設定的業績目標了!

達成業績目標

當我完成業績目標時,我立刻電話聯絡我的區主管,告訴他我達成業績目標了!他當下非常的訝異,也覺得不可思議!因為所差的業績數字實在是太大了。

這個經驗也告訴我,在最後一天活動能夠創造這樣的奇蹟!那麼,在整個月的期間,如果我每一天都能夠多增加一些業績,在最後一天也不會這麼辛苦了。